Räucherlachs VEGAN - Karottenlachs | #yummypilgrim
Räucherlachs und zwar vegan! Aus Karotten! Yeah :)) Es lohnt sich und schmeckt super yummy. In Sushi oder auf Brot - probiert es aus!
Das Rezept:
- 3-4 dicke Karotten
Für die Marinade:
- 1-2 EL Olivenöl oder besser: Leinsamenöl
- 1/2 TL Liquid Smoke --- gibt es hier: http://amzn.to/2pcDTYx °
- 1/2 TL Salz
- 1 EL Sojasoße
- 1 TL Misopaste
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Ahornsirup
- 1 TL Essig
- 2 EL Wasser
- 1 Noriblatt
2 Tage im Kühlschrank ziehen lassen.
Bambusdämpfer: http://amzn.to/2tfR2qp °
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