Свинина с Помидорами и Сыром в Духовке.

Свинина с Помидорами и Сыром в Духовке.

Запеченная в духовке свинина с помидорами и сыром, по сути, является аналогом всем известного мяса по-французски, но без картофеля – и в таком, более легком варианте, нравится мне больше. Мясо, лук, помидоры и сыр выкладывают слоями, смазывая соусом (бешамель, сметаной или майонезом), а затем запекают до готовности. В духовке свинина становится сочной, а сырная шапочка при запекании образует аппетитную корочку. Вот так быстро и из доступных ингредиентов получается сытное горячее блюдо, которое всегда нравится гостям.

#свинина#сыр#помидоры#праздничноеблюдо
Рецепт:
свиная корейка без косточки – 400 г
помидоры – 2 шт.
репчатый лук крупный – 1 шт.
твердый сыр – 100-150 г
чеснок – 1-2 зуб.(можно добавить по вкусу)
майонез – 2 ст. л.
приправа для шашлыка-2 ст.л
соль и перец – по вкусу
растительное масло – 1 ст. л.

Видео Свинина с Помидорами и Сыром в Духовке. канала Готуємо разом зі Світланою.