ХАЧАПУРИ. Бизнес для женщин. С чего начать бизнес

Сырная лепешка ХАЧАПУРИ - идеальная еда для комфорта.
Стоит ли развивать сеть небольших хачапурных? Бизнес для женщин, а также и для мужчин.

Вряд ли можно встретить такого человека, который хотя бы раз побывал в Грузии и не пробовал грузинские хачапури или же хинкали. Побывать в Грузии и не попробовать национальную грузинскую выпечку - хачапури, это тоже самое, что не попробовать пиццу или спагетти в Италии.

Блюда грузинской кухни - это не просто еда, это самые настоящие шедевры кулинарии. Существуют большие различия между традиционными кухнями западной и восточной Грузии. Многие из грузинских блюд, широко известны в мире и стали фактически интернациональными, в том числе и хачапури.

Хачапури изготавливается исключительно сыром, но само слово хачапури происходит от хачо – творог и пури – хлеб. Хачапури - сырный шедевр национальной грузинской кухни. Это идеальная еда для комфорта. Слово Хачапури является официальным грузинским брендом. Оно запатентовано в 2011 году.

В Грузии рецептов хачапури гораздо больше, чем можно себе представить и один другого вкуснее. Нужно отметить, что в каждой деревне свой собственный рецепт.

Среди самых известных: имеретинские, мегрельские, аджарские, слоеные, ачма.
Их делают везде – начиная от уличных пекарен и заканчивая высококлассными ресторанами. Ими можно угоститься в кафе, где подают хачапури и легендарную воду Лагидзе, напиток из натуральных сиропов.

Чтобы начать получать стабильный доход, для начала предлагаю вам открыть небольшую кафе-пекарню с грузинским акцентом - хачапурную, где можно будет перекусить настоящим грузинским хачапури.

Хачапурная может быть расположена на улочке недалеко от вокзала. Выгоднее выбрать отнюдь не престижное место для хачапурной. Не в центре города.

На пекарне можно сделать вывеску с номером телефона и предлагать доставку в офисах горячего хачапури. А в дальнейшем вы можете развивать сеть таких небольших хачапурных. Скоро, любители грузинской кухни, узнают об этой точке и будут приезжать в эту часть города специально, чтобы поесть или купить грузинскую выпечку.

Главное, что совершенно не сложно овладеть техникой приготовления хачапури. Основные ингредиенты: сыр, мука и дрожжи. Например в имеретинские хачапури, в качестве начинки используется исключительно имеретинский малосольный сыр. Все зависит от вас. Грузинские хачапури могут стать предметом кулинарных восторгов в вашем городе. Рецепты можете выбрать в интернете сами, или же попросить у вашых друзей в Грузии.

А когда вы начнете развивать сеть таких небольших хачапурных, можете закупать легендарные сиропы Митрофана Лагидзе и предлагать посетителям вашей хачапурной, газированный напиток на натуральных сиропах – воды Лагидзе. Желаю успехов в бизнесе.

Видео ХАЧАПУРИ. Бизнес для женщин. С чего начать бизнес канала Александр Alexander