241. Зелёная стручковая фасоль в сливочном соусе с курицей и сыром (2019)
В нашем видеоролике вы найдёте рецепт прекрасного самодостаточного блюда: курица, овощи, сливочный соус и сыр - всё в одном флаконе! Готовится быстро, получается вкусно, нежно и гармонично. А ещё у нас тут показан вариант использования таких полезных отрубей - в качестве загустителя для соуса.
Готовится за 30 минут, получается 2 порций.
Если Вы хотите нас поддержать :) https://yoomoney.ru/to/41001167448508
Ингредиенты:
Стручковая фасоль - 200-300 г
Сливки или молоко (3,2-20%) - 200-250 мл
Куриное филе - 1 шт. (небольшое)
Сыр (твёрдый или полутвёрдый) - 100-150 г
Луковица - 1 шт. (средняя)
Морковь - 1 шт. (небольшая)
Отруби или панировочные сухари - 1,5-2 ст.л
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Растительное масло - для обжаривания
Наши рецепты по типам блюд: https://www.youtube.com/channel/UCvXpuLF3WapTjDL1vdRgVfw/playlists
Подписывайтесь на наш канал!: https://www.youtube.com/channel/UCvXpuLF3WapTjDL1vdRgVfw?sub_confirmation=1
Приготовление:
Куриное филе нарезаем на кусочки для обжаривания. Солим и перчим.
Одну среднюю луковицу нарезаем кубиками или четвертькольцами.
Одну небольшую морковку натираем на крупной тёрке или нарезаем пластинками. Складываем к луку.
100-150 г любимого тягучего сыра натираем на мелкой тёрке.
В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем кусочки курицы до нравящейся вам степени. Вынимаем курицу на тарелку.
В то же масло отправляем лук с морковкой и жарим их до полуготовности, до размягчения.
Добавляем в сковороду 200-300 г стручковой фасоли (замороженную можно не размораживать).
Обжариваем всё вместе, часто перемешивая, до готовности. Момент готовности определяете вы: можно обжарить слегка, а можно зажарить сильно.
В конце обжаривания солим, перчим, перемешиваем, возвращаем в сковороду курицу и снова перемешиваем.
Наливаем в сковороду 100 мл 10-ти процентных сливок (можно взять 20-ти процентные или, наоборот, заменить их на молоко).
Немного прогреваем всё со сливками и добавляем в сковороду 1,5-2 столовых ложки отрубей или панировочных сухарей.
Перемешиваем и видим, что всё очень сильно загустело.
Добавляем ещё 100 мл сливок или больше: соус должен стать настолько жидким, чтобы возможно было вмешать в него сыр.
И вмешиваем сыр.
Мы во ВКонтакте: https://vk.com/public140977962
Заходите на наш второй канал :) https://www.youtube.com/channel/UCzJuBD8WeZOQI2RZC3Us7Ng
У нас на канале вы найдёте рецепты лучших блюд из тех, что мы ежедневно пробуем на себе всей семьёй :) Мы выявляем все возможные нюансы приготовления и показываем вам рецепты подробнейшим и нагляднейшим образом, уже разложенными по полочкам и с множеством вариантов. Мы любим сыр, куриную грудку, чеснок, крымский лук, овощи, зелень, рис Басмати, соевый соус, мёд, кунжут, кокосовое молоко, цедру... Не любим майонез, жир, крупную нарезку, плохо обработанное мясо... У нас понятно, не строго и вариативно; у нас свобода для творчества, обмен опытом, шутки-прибаутки и иногда разговоры с вами о наболевшем :) По нашим инструкциям блюда получаются даже у тех, кто никогда не готовил. Присоединятесь!
Оригинал мы взяли тут:
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=135771
#Второе #Обед #Rumkin #Фасоль #КуриноеФиле #Соус #Сливочный #Сырный #Полезно #2019 #Рецепт #Еда #КакПриготовить
Видео 241. Зелёная стручковая фасоль в сливочном соусе с курицей и сыром (2019) канала Rumkin
Готовится за 30 минут, получается 2 порций.
Если Вы хотите нас поддержать :) https://yoomoney.ru/to/41001167448508
Ингредиенты:
Стручковая фасоль - 200-300 г
Сливки или молоко (3,2-20%) - 200-250 мл
Куриное филе - 1 шт. (небольшое)
Сыр (твёрдый или полутвёрдый) - 100-150 г
Луковица - 1 шт. (средняя)
Морковь - 1 шт. (небольшая)
Отруби или панировочные сухари - 1,5-2 ст.л
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Растительное масло - для обжаривания
Наши рецепты по типам блюд: https://www.youtube.com/channel/UCvXpuLF3WapTjDL1vdRgVfw/playlists
Подписывайтесь на наш канал!: https://www.youtube.com/channel/UCvXpuLF3WapTjDL1vdRgVfw?sub_confirmation=1
Приготовление:
Куриное филе нарезаем на кусочки для обжаривания. Солим и перчим.
Одну среднюю луковицу нарезаем кубиками или четвертькольцами.
Одну небольшую морковку натираем на крупной тёрке или нарезаем пластинками. Складываем к луку.
100-150 г любимого тягучего сыра натираем на мелкой тёрке.
В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем кусочки курицы до нравящейся вам степени. Вынимаем курицу на тарелку.
В то же масло отправляем лук с морковкой и жарим их до полуготовности, до размягчения.
Добавляем в сковороду 200-300 г стручковой фасоли (замороженную можно не размораживать).
Обжариваем всё вместе, часто перемешивая, до готовности. Момент готовности определяете вы: можно обжарить слегка, а можно зажарить сильно.
В конце обжаривания солим, перчим, перемешиваем, возвращаем в сковороду курицу и снова перемешиваем.
Наливаем в сковороду 100 мл 10-ти процентных сливок (можно взять 20-ти процентные или, наоборот, заменить их на молоко).
Немного прогреваем всё со сливками и добавляем в сковороду 1,5-2 столовых ложки отрубей или панировочных сухарей.
Перемешиваем и видим, что всё очень сильно загустело.
Добавляем ещё 100 мл сливок или больше: соус должен стать настолько жидким, чтобы возможно было вмешать в него сыр.
И вмешиваем сыр.
Мы во ВКонтакте: https://vk.com/public140977962
Заходите на наш второй канал :) https://www.youtube.com/channel/UCzJuBD8WeZOQI2RZC3Us7Ng
У нас на канале вы найдёте рецепты лучших блюд из тех, что мы ежедневно пробуем на себе всей семьёй :) Мы выявляем все возможные нюансы приготовления и показываем вам рецепты подробнейшим и нагляднейшим образом, уже разложенными по полочкам и с множеством вариантов. Мы любим сыр, куриную грудку, чеснок, крымский лук, овощи, зелень, рис Басмати, соевый соус, мёд, кунжут, кокосовое молоко, цедру... Не любим майонез, жир, крупную нарезку, плохо обработанное мясо... У нас понятно, не строго и вариативно; у нас свобода для творчества, обмен опытом, шутки-прибаутки и иногда разговоры с вами о наболевшем :) По нашим инструкциям блюда получаются даже у тех, кто никогда не готовил. Присоединятесь!
Оригинал мы взяли тут:
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=135771
#Второе #Обед #Rumkin #Фасоль #КуриноеФиле #Соус #Сливочный #Сырный #Полезно #2019 #Рецепт #Еда #КакПриготовить
Видео 241. Зелёная стручковая фасоль в сливочном соусе с курицей и сыром (2019) канала Rumkin
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![](https://i.ytimg.com/vi/QebN-8qwPog/default.jpg)
![Спаржевая Фасоль 2 вкусных Рецепта по Армянски](https://i.ytimg.com/vi/56aGdo7akEo/default.jpg)
![255. Простой суп с жареной вермишелью, картошкой и зажаркой](https://i.ytimg.com/vi/9Y9MDc0RcEo/default.jpg)
![Рагу из кабачков и баклажанов по цыгански. Овощной соус.Gipsy cuisine.](https://i.ytimg.com/vi/xu613DJTO_g/default.jpg)
![Паста фетучини с курицей в сливочном соусе - простой рецепт](https://i.ytimg.com/vi/3rnh6MqxQBA/default.jpg)
![269. Домашняя "пицца" с яичницей, на сковороде (без духовки)](https://i.ytimg.com/vi/Vs9hisjajKA/default.jpg)
![Куриное филе в соевом соусе со стручковой фасолью | Выпуск 35](https://i.ytimg.com/vi/wr5amM-j1BY/default.jpg)
![166. Булгур (рис) с курицей и овощами](https://i.ytimg.com/vi/ZupVCwDzAMA/default.jpg)
![После этого рецепта вы посмотрите на ФАСОЛЬ по другому, цыганка готовит.](https://i.ytimg.com/vi/pd7sKCP2z30/default.jpg)
![Вкусная Стручковая Фасоль (Спаржевая) - Два Рецепта](https://i.ytimg.com/vi/5cb1pKN4x-I/default.jpg)
![181. Курица с фасолью в соусе](https://i.ytimg.com/vi/dKTF-EXtksU/default.jpg)
![267. Домашняя "пицца" на хлебном тесте, на сковороде (без духовки)](https://i.ytimg.com/vi/pBeUT0oxaOk/default.jpg)
![Как готовить стручковую фасоль с фаршем - Турецкий рецепт](https://i.ytimg.com/vi/K8IeZ0_QpEQ/default.jpg)
![253. Томатная курица карри: всеми любимая классика жанра](https://i.ytimg.com/vi/8tX9Q1ECVhg/default.jpg)
![247. Самый ленивый суп на нашем канале: из самых доступных овощей, с плавленым сыром](https://i.ytimg.com/vi/_0kyuh9WifU/default.jpg)
![264. Пирог из сухого киселя: удивительный рецепт из времён дефицита, почти из ничего :)](https://i.ytimg.com/vi/ycOcVz0ztp0/default.jpg)
![ВКУСНАЯ ПАСТА ПЕННЕ рецепт с Курицей в Сливочном Соусе в Одной Кастрюле - One pot PASTA Cheese Penne](https://i.ytimg.com/vi/rp6cuzEalsU/default.jpg)
![БЫСТРОЕ ВКУСНОЕ БЛЮДО ЗА 10 МИНУТ СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ С МЯСОМ ПО-КИТАЙСКИ | Chinese Style Green Beans](https://i.ytimg.com/vi/jTcIwU0OeGQ/default.jpg)
![Фасоль так еще никто не готовил! Попробуйте и вы будете в восторге!](https://i.ytimg.com/vi/S3Kq2mSvOhw/default.jpg)
![ЭТО НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО//СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ ПО-КОРЕЙСКИ!](https://i.ytimg.com/vi/uXhYRGNPJcM/default.jpg)