Ferma 16 august 2020

E BINE DE STIUT!
Selectia si ameliorarea raselor de ovine, omologarea genotipurilor, testarea berbecilor dupa descendenti, controlul oficial al performantelor de productie tin de Registrul Genealogic. Berbecul folosit de asociatia DACIA , va fi un ameliorator pentru productia de carne a rasei Turcana.
Participa: dr. ing. Gheorghe Dan Neata – specialist, Dir. Registrul Genealogic –DACIA
Ioan Dorin Vulc – secretar asociatie DACIA.

TOT CE SE POATE!
Producatorul vestitei “ Pita de Santimbru “ (ecologica, bio, organica), framanta coca fara amelioratori sau compusi chimici si o coace in cuptoare din caramida fabricata manual si zidite dupa reguli foarte vechi. El produce 9 sortimete dar nu mai mult de 800 de kg pe zi, doar din faina, maia , apa calda, drojdie si sare.

Participa: ec. Calin Maties – Pres. Asociatiei Producatorilor de produse Traditionale Alba – Transilvania.

Видео Ferma 16 august 2020 канала Ferma TVR2