ТЕСТО на ПИЦЦУ без дрожжей Тонкое тесто для пиццы как в пиццерии!

Чем угостить друзей? Лучшим и самым быстрым вариантом будет пицца. Пицца на тонком тесте это лучшее решение для большой компании. Этот рецепт пиццы без дрожжей, поэтому готовить ее очень быстро, ненужно ждать. Начинку выбираете из того, что есть в холодильнике по своему вкусу и получаете пиццу как в пиццерии. Рецепт теста для пиццы универсальный для всех видов начинки, готовь хоть каждый день разные виды пиццы.

Ингредиенты для 1 большой пиццы:

- кефир 250мл
- мука 400г
- яйцо 1шт
- масло растительное (или оливковое) 1,5 ст.л
- сахар 0,5 ст.л
- соль 0,5 ч.л
- сода 0,5 ч.л
- начинка по вкусу

Процесс приготовления:
В большую миску вливаем кефир, добавляем к нему яйцо, масло, сахар, соль и перемешиваем до однородной консистенции. Приблизительно 1/3 части муки перемешать с содой и просеять в тесто. Муку просеиваем постепенно и перемешиваем ложкой. Как только тесто станет густым начинаем вымешивать руками. В конце остаток муки высыпаем на стол и вымешиваем тесто на столе. После этого смазываем форму для пиццы (у меня это противень) растительным маслом и тесто распределяем руками или скалкой по всей поверхности. Смазываем тесто соусом, соус выбираем по вкусу какой нравится. Выкладываем начинку, но не посыпаем сыром. Отправляем без сыра в духовку на 10 минут при 200 градусах. Через 10 минут посыпаем сыром и отправляем в духовку еще на 7 минут. Все, готово!

*Приятного аппетита*

_________________________________________________________________________
Pizza dough without yeast. Thin pizza dough like in a pizzeria!

How to treat your friends? The best and fastest option would be pizza. Thin crust pizza is the best solution for a large company. This pizza recipe is without yeast, so it is very fast to cook it, there is no need to wait. You choose the filling from what is in the refrigerator to your liking and you get pizza like in a pizzeria. The recipe for pizza dough is universal for all types of toppings, prepare different types of pizza at least every day.
Ingredients for 1 large pizza:

- kefir 250ml
- flour 400g
- egg 1pc
- vegetable oil (or olive oil) 1.5 tbsp
- sugar 0.5 tbsp
- salt 0.5 tsp
- soda 0.5 tsp
Cooking process:
Pour kefir into a large bowl, add an egg, butter, sugar, salt to it and mix until smooth. Mix about 1/3 of the flour with baking soda and sift into the dough. Sift the flour gradually and mix with a spoon. As soon as the dough becomes thick, begin to knead with your hands. At the end, pour the rest of the flour onto the table and knead the dough on the table. After that, grease the pizza dish (I have a baking sheet) with vegetable oil and distribute the dough with your hands or with a rolling pin over the entire surface. Grease the dough with sauce, choose the sauce you like. We spread the filling, but do not sprinkle with cheese. We send without cheese to the oven for 10 minutes at 200 degrees. After 10 minutes, sprinkle with cheese and put in the oven for another 7 minutes. All is ready!

*Enjoy your meal*

My instagram https://www.instagram.com/kulinar_chik/

#пицца #тестодляпиццы #тестобездрожжей

Видео ТЕСТО на ПИЦЦУ без дрожжей Тонкое тесто для пиццы как в пиццерии! канала КулинарЧик