Соленые огурцы с водкой

Рецепты домашнего алкоголя проверенные на собственном организме
Подписывайтесь http://www.youtube.com/user/alkofan1984?sub_confirmation=1
Вконтакте http://vk.com/alkofan1984
Фейсбук https://www.facebook.com/alkofan1984
Одноклассники http://www.odnoklassniki.ru/group/51954006753483

Соленый огурцы с водкой
ингредиенты
огурцы - для 3 л. банки
листья хрена, черной смородины, вишни
зонтики укропа
дубовая щепа - горсть
чеснок - пару зубчиков
перец черный и душистый
Вода - 1,5 л.
Соль - 3 ст.л.
уксус - 2 ст.л.
Водка - 100 мл.

Процесс приготовления соленых огурцов с водкой под капроновой крышкой.
Огурцы замочить в холодной воде на 3 часа, после отрезать кончики.
В чистую 3л. банку уложить листья, зонтики укропа, перец, щепу, чеснок. Потом огурцы, равномерно их распределяя по банке.
Сделать рассол. Вскипятить воду, добавить соль и уксус . Горячим рассолом залить огурцы, оставляя а банке место для 100 мл водки, добавить водку и если нужно долить до края воду.
Накрыть банку марлей, оставить при комнатной температуре, если будет пена - снимать.
После закрыть банку чистой капроновой крышкой. Я оставил на 2 недели в погребе.

Для удобства я разделил рецепты по категориям

КРЕПКИЕ НАПИТКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb7L17rjwR-iirvocu_DwYDl

ЛИКЕРЫ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb4agljO78zL9Y4pR3LGDrHd

НАСТОЙКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb5-Qlrr-pdcgUXkrkrLljiC

НАЛИВКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb4OmkypsIHl9Tm6py2p-fjM

ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb72iieAcQgc9zZKxliaEg9z

СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb6nILcSoD_b-wwiKRBxZxb1

ЗАКУСКИ
http://www.youtube.com/user/alkofan1984/videos?sort=dd&tag_id=UCnZf8BpKXPPM0wQBRpbXJdQ.3.%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B0&view=46&shelf_index=4

музыка в ролике
"Aurea Carmina" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

Видео Соленые огурцы с водкой канала alkofan1984