На зиму - салат/закуска из баклажанов #рецепты #рецепт #еда #вкусно #кулинария #простыерецепты #пп

Ингредиенты:
600г баклажанов
200г сладкого красного перца
150г лука
острый перец по вкусу
большой пучок петрушки
3-4 зубчика чеснока
1 ст.л. сахара
1/2 ст.л. соли
50мл растительного масла
30мл уксуса 9%
Салат можно есть сразу, но я рекомендую дать ему настояться минимум сутки в холодильнике. Такой салат может храниться в холодильнике минимум 3 месяца.
Если вы хотите сделать такую заготовку на зиму, то банки, прикрытые крышками, нужно будет простерилизовать в кипящей воде в течение часа. Затем плотно закрыть банки крышками.

Видео На зиму - салат/закуска из баклажанов #рецепты #рецепт #еда #вкусно #кулинария #простыерецепты #пп канала Life ГИД