海鮮︱等了兩年終於可以在家料理 海釣大眼雞魚！ 感謝純哥 感謝大海 #日本牛目鲷 #紅目大眼鯛 #紅目鰱 #Cookeolus japonicus

日本牛目鯛，又稱日本大眼鯛、黑鰭牛目鯛、紅目大眼鯛。俗名紅目鰱，為輻鰭魚綱鱸形目的其中一個種。

形態特徵

體較高，側扁，呈卵圓形。眼特大。吻短。口裂大，近乎垂直；下頜突出，頜骨、鋤骨和齶骨均具齒。前鰓骨後緣及下緣具鋸齒並具有一枚後向之強棘。頭及體部皆被有粗糙堅實不易脫落之櫛鱗；側線完全，側線鱗孔數56-59，側線上鱗列數16-20。背鰭單一，不具深缺，具硬棘X棘，軟條12-13；臀鰭與背鰭幾相對，具硬棘III，軟條12-13；背鰭及臀鰭後端尖突；胸鰭短小；腹鰭長而大型，等於或大於頭長；尾鰭圓形。體一致呈紅色。腹鰭鰭膜呈黑色；背、臀及尾鰭具黑緣。

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