Шоколадный торт с вишней "Черный лес"

Приближается самый зловещий праздник осени - Хеллоуин. В этом видео мы с вами приготовим мистический торт с чёрным-чёрным бисквитом, рубиново-алой вишней, под белым-белым покрывалом сливочного крема. А в следующем видео мы с вами займемся его декорированием.

Для приготовления бисквита:
150 гр. муки
175 гр. сливочного масла
200 гр. сахара
75 гр. алкализированного какао-порошка Panda Colors
2 ч.л. разрыхлителя
3 яйца

Начинка:
10 гр. желатина Panda Colors
45 гр. сублимированной вишни Panda Colors
150 гр. сахарной пудры Panda Colors
400 мл. сливок 33%
2 ст.л. ликёра Kirsch

Алкализированный какао-порошок можно купить здесь: https://panda-colors.ru/magazin/product/kakao-poroshok-250-gr
Желатин: https://panda-colors.ru/magazin
Сублимированная вишня кусочками: https://panda-colors.ru/magazin/product/vishnya-sublimirovannaya-kusochki
Сахарная пудра: https://panda-colors.ru/magazin/product/saharnaya-pudra
В данном видео для декора использованы посыпки: https://panda-colors.ru/magazin/product/saharnyj-dekor-purpurnye-grezy

Наш сайт: https://panda-colors.ru/
Наша группа вконтакте: https://vk.com/pandadekorspb
Наша группа в одноклассниках: https://ok.ru/group/59804236775497
Наш тикток: https://vm.tiktok.com/ZSJMaxJL2/
Наш инстаграм: https://www.instagram.com/panda_colors.ru/
Или звоните по телефону: +7 (812) 454 - 47 - 04

Видео Шоколадный торт с вишней "Черный лес" канала Panda Colors