Мой фильм

🌿Мои контакты 📨
Instagram @kozhukhovamilana
Почта для сотрудничества
kozuhovamilana43@gmail.com

ТВОРОЖНАЯ ПАСХА С ЖЕЛЕ
ТВОРОГ 400гр.
ВОДА 100 мл. (кипяток)
СМЕТАНА 100 гр.
МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 100 гр.
ЖЕЛЕ КОНЦЕНТРАТ 80 гр.
САХАР 80 гр.

ВОЗДУШНЫЙ КУЛИЧ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ
Мука 500 гр.
Молоко 250 мл.
Сахар 130 гр.
Дрожжи 1 пакетик или (свежие дрожжи 16 г.)
Сливочное масло 120 гр.
Растительное масло 1 ст.л.
Яичные белки 4 шт.
Яичные желтки 2 шт.
Соль чуть меньше 0,5 ч.л.

ПОТРЯСАЮЩИЙ ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ
Для закваски:
20 гр свежих дрожжей
50 мл молока
25 гр. сахара
20 гр. муки
Для теста:
500 г пшеничной муки высшего сорта
60 мл молока
1/2 ч.л. соли
100 гр. мягкого сливочного масла
75 гр. сахара
100 мл воды
2 яйца
150 гр. творога 9% -18%
100-150 гр. изюма, цукатов по вкусу (я не добавляла)

Видео Мой фильм канала Milana K