БИСКВИТ БЕЗ РАЗДЕЛЕНИЯ БЕЛКОВ ОТ ЖЕЛТКОВ

Этот воздушный и очень вкусный бисквит получится у всех. Тем более, что в этом рецепте не надо отделять белки от желтков. Ну не красота ли?
Вам понадобятся:
✔️Яйца - 4 шт.
✔️Сахарный песок - 180 г
✔️Ванильный сахар - 1 ч.ложка
✔️Растит.масло - 3 ст.ложки
✔️Вода (кипяток) - 3 ст.ложки
✔️Мука - 170 г
✔️Разрыхлитель - 1 ч.ложка
1. Разбейте яйца 🥚 в миску или чашу миксера. И на большой скорости взбивайте в течение 3 минут.
2. Добавьте сахарный песок и ванильный сахар и взбивайте ещё 5 минут. Не ленитесь, время важно! Пока взбиваете яйца, вскипятите чайник.
3. Добавьте раст.масло и кипяток и быстро перемешайте.
4. Осторожно просейте в сахарно-яичную смесь муку и разрыхлитель. И аккуратными движениями (не миксером) вмешайте муку.
5. Подождите минут 5 (разрыхлитель начнёт действовать). В это время разогрейте духовку до 180 градусов.
6. Возьмите форму (20-22 см). И осторожно переложите туда тесто.
7. Разровняйте и отправляйте в разогретую духовку на 40 минут.
⠀
Внимание❗️Духовку не открываем❗️ ⠀
Через 40 минут осторожно открываем духовку и проверяем шпажкой (тыкаем ей в центр коржа, на шпажке не должно остаться жидкое тесто). ⠀
Желаю удачи!

Видео БИСКВИТ БЕЗ РАЗДЕЛЕНИЯ БЕЛКОВ ОТ ЖЕЛТКОВ канала Yuliya Kuzmina