Перевод меню для ресторанов

Как правильно переводить меню ресторанов? Какие блюда переводить не нужно? Кому доверить перевод меню?

10 распространенных ошибок при переводе меню: http://mtwain.ru/perevod-menu-restorana

Видео Перевод меню для ресторанов канала Бюро переводов Марк Твен