Tarta Selva Negra de Nata y Trufa | Receta de Cocina en Familia

Tarta Selva Negra de Nata y Trufa | Receta de Cocina en Familia
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Ingredientes para el bizcocho:
- 4 huevos
- 250 gramos de azúcar
- 250 gramos de harina
- 250 gramos de mantequilla
- 100 gramos de chocolate en polvo
- 1 sobre de levadura de 16 gramos
Ingredientes para el relleno:
- 150 gramos de mermelada
- 50 mililitros de agua
- 600 mililitros de nata de montar
- 100 gramos de azúcar glas
- 50 gramos de queso en crema
Ingredientes para hacer la trufa:
- 400 mililitros de nata de montar
- 1 pastilla de 200 gramos de chocolate
- 50 gramos de azúcar glas

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