MİSAFİR İFTAR SOFRASI HAZIRLIĞI✅/İFTAR MENÜSÜ/16-20 Kişilik Misafir Hazırlığı💯/Meze Tarifleri

16-20 kişilik akşam yemeği menüsü sizlerle. İftar sofrası hazırlığını hep beraber yapalım. Bizim menümüzde mercimek çorbası, izmir köfte, pirinç pilavı, kuru dolma, mezelerde havuç tarator, közlenmiş patlıcan yoğurtlama, domates kurusu, tavuklu çıtır börek, salata, limonata, hira tatlısı ve iftar tabağı bulunuyor.

00:00 başlangıç
00:35 hira tatlısı
01:52 limonata
02:36 kuru dolma
04:00 mercimek çorbası
05:20 izmir köfte
08:11 pirinç pilavı
08:55 domates kurusu
09:45 havuç tarator
11:02 salata
11:43 közlenmiş patlıcan yoğutlaması
12:45 iftar tabağı
13:19 tavuklu börek
13:34 masa sunum
HİRA TATLISI İÇİN MALZEMELER
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı yoğurt
1 yumurta
1 su bardağı irmik
1.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Şerbeti için
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su

LİMONATA İÇİN MALZEMELER
4 portakal
2 limon
2 su bardağı şeker
5 litre su

KURU DOLMA TARİFİ
25 adet kuru patlıcan
25 adet kuru biber
2.5 su bardağı pirinç
1 soğan
4 diş sarımsak
200 gr kıyma
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 su bardağı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Nane

MERCİMEK ÇORBASI İÇİN MALZEMELER
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 soğan
1 havuç
2 su bardağı mercimek
2.5 litre su
Tuz
kimyon
1 yemek kaşığı tereyağı

İZMİR KÖFTE İÇİN MALZEMELER
1.250 gr kıyma
1 soğan
Tuz
Karabiber
Pul biber
9 adet patates
Domates
Biber
SOSU İÇİN
1 yemek kaşığı tereyağı
1.5 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Su

PİLAV İÇİN
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Şehriye
1 yemek kaşığı tereyağı
3 su bardağı baldo pirinç
6 su bardağı sıcak su
Tuz

HAVUÇ TARATOR İÇİN
9 adet havuç (800 gr)
Sıvıyağ
1 büyük kase yoğurt
1 diş sarımsak
Tuz

DOMATES KURUSU İÇİN
1 kase domates kurusu
yarım çay bardağı zeytinyağı
1 diş sarımsak
Ceviz
Kekik

PATLICAN YOĞURTLAMASI İÇİN
4 adet közlenmiş patlıcan
1 büyük kase yoğurt
1 diş sarımsak
Tuz #misafiriftarmenüsü #iftarsofrası #akşamyemeğimenüsü

Видео MİSAFİR İFTAR SOFRASI HAZIRLIĞI✅/İFTAR MENÜSÜ/16-20 Kişilik Misafir Hazırlığı💯/Meze Tarifleri канала Şef Hanım