บรูคกี้ Brookies : พลพรรคนักปรุง
พลพรรคนักปรุง 6 ธันวาคม 2018
กดติดตาม หรือ subscribe YOUTUBE ช่อง PHOLFOODMAFIA http://bit.ly/2kYY1KR
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Facebook: PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง
IG: PHOLFOODMAFIA
นี่คือของหวานกลายพันธุ์ หรือที่เรียกกันว่า Franken-Desserts การรวมตัวของบราวนี และช็อกโกแลตชิพคุกกี้ ให้เป็นของหวานในรสสัมผัสใหม่ที่เรียกว่า บรูคกี้
บราวนี่
• น้ำตาลทราย 300 กรัม
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 105 กรัม
• ผงโกโก้ 50 กรัม
• เกลือ ½ ช้อนชา
• ผงฟู ¾ ช้อนชา
• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• น้ำมันรำข้าว 1 ถ้วย
• กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
• ช็อกโกแลตแบบไม่หวาน 115 กรัม
• ช็อกโกแลตชิพ 160 กรัม
ช็อกโกแลตชิพคุกกี้
• เนย (ละลาย) 115 กรัม
• น้ำตาลทรายแดง 160 กรัม
• น้ำตาลทราย 50 กรัม
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
• เกลือ ½ ช้อนชา
• เบกกิงโซดา ½ ช้อนชา
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 210 กรัม
• ช็อกโกแลตชิพ 120 + 50กรัม
1. ทำช็อกโกแลตชิพคุกกี้ โดยตีเนยละลาย น้ำตาลทรายทั้ง 2 ชนิด ไข่ไก่ และกลิ่นวานิลลาให้เข้ากันดี ใส่แป้งสาลี เกลือ และเบกกิ้งโซดาตามลงไปผสมให้เข้ากันดี ใส่ช็อกโกแลตชิพ 120 กรัม คนให้กระจายตัวดี นำส่วนผสมเกลี่ยลงบนกระดาษไขให้มีขนาดเท่าหรือใกล้เคียงกับพิมพ์ นำไปแช่แข็งเตรียมไว้
2. เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส เตรียมถาดอบขนาด 9 x 11 นิ้ว ทาเนยรองด้วยกระดาษไข
3. ทำบราวนี่ โดยสับช็อกโกแลตแบบไม่หวาน และนำไปละลายในไมโครเวฟเตรียมไว้
4. ผสมน้ำตาลทราย แป้งสาลี ผงโกโก้ เกลือ และผงฟูเข้าด้วย พักไว้ ในเครื่องผสมอาหาร ตีไข่ไก่ น้ำมันรำข้าว และกลิ่นวานิลลาด้วยหัวตีใบพายให้เข้ากัน ใส่ส่วนผสมช็อกโกแลตและของแห้งที่เตรียมไว้ ตีต่อเบา ๆ ให้เข้ากันดี ใส่ช็อกโกแลตลงชิพ 160 กรัม ลงไป แล้วถ่ายใส่ลงในพิมพ์ นำช็อกโกแลตชิพคุกกี้ที่พักไว้วางลงบนหน้าบราวนี่ โรยด้วยช็อกโกแลตชิพอีก 50 กรัม
5. คลุมถาดอบด้วยฟอยล์ นำเข้าอบ 50 นาที เปิดฟอยล์ อบต่ออีก 10 นาที หรือจนสุกดี พักให้เย็นตัวลง ก่อนตัดเสิร์ฟ
เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 6 ธันวาคม 2018
ผัดกะเพราไก่คีนัว
Pad-Kaprow-Gai Quinoa Bowl
https://youtu.be/FCHdSC_1s-c
ปีกไก่ทอดซอสน้ำผึ้งสไตล์บัฟฟาโล
Honey Buffalo Wings
https://youtu.be/BIaKfu2uFRU
ลินกวินีกุ้งสไปซีมิโซครีมซอส
Prawn Linguine in Spicy Miso Cream Sauce
https://youtu.be/gQrLO5CuTxc
บรูคกี้ Brookies
https://youtu.be/rqbPs3vxvNw
Видео บรูคกี้ Brookies : พลพรรคนักปรุง канала PHOLFOODMAFIA
กดติดตาม หรือ subscribe YOUTUBE ช่อง PHOLFOODMAFIA http://bit.ly/2kYY1KR
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Facebook: PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง
IG: PHOLFOODMAFIA
นี่คือของหวานกลายพันธุ์ หรือที่เรียกกันว่า Franken-Desserts การรวมตัวของบราวนี และช็อกโกแลตชิพคุกกี้ ให้เป็นของหวานในรสสัมผัสใหม่ที่เรียกว่า บรูคกี้
บราวนี่
• น้ำตาลทราย 300 กรัม
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 105 กรัม
• ผงโกโก้ 50 กรัม
• เกลือ ½ ช้อนชา
• ผงฟู ¾ ช้อนชา
• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• น้ำมันรำข้าว 1 ถ้วย
• กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
• ช็อกโกแลตแบบไม่หวาน 115 กรัม
• ช็อกโกแลตชิพ 160 กรัม
ช็อกโกแลตชิพคุกกี้
• เนย (ละลาย) 115 กรัม
• น้ำตาลทรายแดง 160 กรัม
• น้ำตาลทราย 50 กรัม
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
• เกลือ ½ ช้อนชา
• เบกกิงโซดา ½ ช้อนชา
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 210 กรัม
• ช็อกโกแลตชิพ 120 + 50กรัม
1. ทำช็อกโกแลตชิพคุกกี้ โดยตีเนยละลาย น้ำตาลทรายทั้ง 2 ชนิด ไข่ไก่ และกลิ่นวานิลลาให้เข้ากันดี ใส่แป้งสาลี เกลือ และเบกกิ้งโซดาตามลงไปผสมให้เข้ากันดี ใส่ช็อกโกแลตชิพ 120 กรัม คนให้กระจายตัวดี นำส่วนผสมเกลี่ยลงบนกระดาษไขให้มีขนาดเท่าหรือใกล้เคียงกับพิมพ์ นำไปแช่แข็งเตรียมไว้
2. เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส เตรียมถาดอบขนาด 9 x 11 นิ้ว ทาเนยรองด้วยกระดาษไข
3. ทำบราวนี่ โดยสับช็อกโกแลตแบบไม่หวาน และนำไปละลายในไมโครเวฟเตรียมไว้
4. ผสมน้ำตาลทราย แป้งสาลี ผงโกโก้ เกลือ และผงฟูเข้าด้วย พักไว้ ในเครื่องผสมอาหาร ตีไข่ไก่ น้ำมันรำข้าว และกลิ่นวานิลลาด้วยหัวตีใบพายให้เข้ากัน ใส่ส่วนผสมช็อกโกแลตและของแห้งที่เตรียมไว้ ตีต่อเบา ๆ ให้เข้ากันดี ใส่ช็อกโกแลตลงชิพ 160 กรัม ลงไป แล้วถ่ายใส่ลงในพิมพ์ นำช็อกโกแลตชิพคุกกี้ที่พักไว้วางลงบนหน้าบราวนี่ โรยด้วยช็อกโกแลตชิพอีก 50 กรัม
5. คลุมถาดอบด้วยฟอยล์ นำเข้าอบ 50 นาที เปิดฟอยล์ อบต่ออีก 10 นาที หรือจนสุกดี พักให้เย็นตัวลง ก่อนตัดเสิร์ฟ
เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 6 ธันวาคม 2018
ผัดกะเพราไก่คีนัว
Pad-Kaprow-Gai Quinoa Bowl
https://youtu.be/FCHdSC_1s-c
ปีกไก่ทอดซอสน้ำผึ้งสไตล์บัฟฟาโล
Honey Buffalo Wings
https://youtu.be/BIaKfu2uFRU
ลินกวินีกุ้งสไปซีมิโซครีมซอส
Prawn Linguine in Spicy Miso Cream Sauce
https://youtu.be/gQrLO5CuTxc
บรูคกี้ Brookies
https://youtu.be/rqbPs3vxvNw
Видео บรูคกี้ Brookies : พลพรรคนักปรุง канала PHOLFOODMAFIA
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![บราวนี่คอร์นเฟลกส์คาราเมล : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking](https://i.ytimg.com/vi/rZmUn8hnT1M/default.jpg)
![Brookies บรูคกี้|CookiesBrownies|คุกกี้กับบราวนี่|Pimpee|BrookiesAirfryer|บรูคกี้หม้อทอดไร้น้ำมัน](https://i.ytimg.com/vi/AwWVRzD8Y0g/default.jpg)
![ฟรุตคุกกี้ Fruit Cookies : พลพรรคนักปรุงพลัส](https://i.ytimg.com/vi/XTZI8hzNhcI/default.jpg)
![Little bite on tour : คุ้กกี้ซ้อนบราวนี่ กลายเป็น brookieeeeee](https://i.ytimg.com/vi/QmIVSkqfHCM/default.jpg)
![บราวนี่พีแคน Ultimate Turtle Brownies : พลพรรคนักปรุง](https://i.ytimg.com/vi/TuGE87Kcls0/default.jpg)
![BEST ever BROOKIES recipe: chocolate chip cookie brownies!](https://i.ytimg.com/vi/G5tG7ARK2lw/default.jpg)
![ช็อกโกแลตชิพคุกกี้ลาวา : Chocolate Chip Lava Cookies](https://i.ytimg.com/vi/NrsjZ82VyHE/default.jpg)
![ศาสตร์แห่งบราวนี่ รวม 3 สูตรบราวนี่ เนื้อเค้ก เนื้อหนึบ เนื้อฉ่ำ | Cook to Know](https://i.ytimg.com/vi/GMl0kWqouLk/default.jpg)
![Croissant101 คลิปสอนทำครัวซอง Step-by-step](https://i.ytimg.com/vi/3L80jaDgJIw/default.jpg)
![บราวนี่กรอบ ง่ายๆ ทำยังไงให้กรอบสสั่น ลั่น ทุ่ง!!! ต้องดูคลิปนี้เลยค่ะ | Brownie Crackers](https://i.ytimg.com/vi/iHlknyC41EQ/default.jpg)
![บราวนี่หน้าคุกกี้ | Brookie](https://i.ytimg.com/vi/Zz52sLW8Wsk/default.jpg)
![บิสกิตเม็ดมะม่วงหิมพานต์ Cashew Nut Biscuit : พลพรรคนักปรุงพลัส](https://i.ytimg.com/vi/VyQHRSJDcsw/default.jpg)
![3 สูตร ซอร์ฟคุกกี้! แสนอร่อย เนื้อหนึบ เครื่องเน้น + ไอเดียแพคเกจน่ารักๆ เป็นของขวัญ - #ทำอะไรกินดี](https://i.ytimg.com/vi/jNourGjny5U/default.jpg)
![BROWNIES : Chewy Brownies (บราวนี่เนื้อชูวี่)](https://i.ytimg.com/vi/a3uOs7JywWM/default.jpg)
![บราวนี่หน้าฟิล์มสูตรpoonie แบบออริจินอล](https://i.ytimg.com/vi/vpz1S3Pyxb0/default.jpg)
![ท๊อฟฟี่เค้ก : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking](https://i.ytimg.com/vi/t9_7jNlUURY/default.jpg)
![คุกกี้บราวนี่ : Brownie Cookies](https://i.ytimg.com/vi/2B9kIGSqJlM/default.jpg)
![ซอฟต์คุกกี้ ดาร์กช็อกโกแลต สูตรนุ่มหนึบ ช็อกเยิ้ม – by เชฟน่าน | CIY - Cook It Yourself](https://i.ytimg.com/vi/I4pKoOqYKSc/default.jpg)
![My Cooking School 101 Ep1 : Chocolate Chip Cookies](https://i.ytimg.com/vi/yb4T0sl4Ciw/default.jpg)
![บราวนี่โกโก้ Cocoa Brownie](https://i.ytimg.com/vi/GrNz7gvt36E/default.jpg)