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豬肉怎麼做才香?試試這種做法,用料簡單味道足,一人能吃三四碗

大家好我是冯小厨。一个爱做菜的闽南媳妇,我每天都会在YOUTUBE上跟大家分享我的家常菜,还有日常生活。希望大家可以关注我哦!谢谢!
福鼎肉片食材:
猪后腿肉500克,210克地瓜粉,盐10克,白糖10克,小苏打5克
汤底:盐,胡椒粉,香醋,姜丝,香菜,小米椒圈
干拌:猪油,红油,酱油,香菜,姜丝,小米椒圈

总结小知识:
福鼎肉片的精髓就是在于揉搓上劲,搭配地瓜粉那口感真的绝了,
像泉州路边摊的福鼎肉片都会加紫菜,但是正宗的肉片是没有紫菜的,
这道福鼎肉片是我福鼎朋友教我的,希望这道看似简单但是味道吃
一次就会忘不了的福鼎肉片大家会喜欢。

Видео 豬肉怎麼做才香?試試這種做法,用料簡單味道足,一人能吃三四碗 канала 冯小厨
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19 августа 2020 г. 14:45:03
00:05:41
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