Cheesecake de moras sin horno | Pay de Moras | Ale Hervi

Chefcitos en este video les enseño a preparar un cheesecake de moras sin horno, me gustó mucho este postrecito porque es muy fácil de preparar, no necesitas decorarlo por que ya es hermoso y sabe super rico. Tal vez algunos se pregunten porque hago video de una receta que ya existe en Pinterest, la respuesta es sencilla, muchas veces las cantidades no son correctas, la forma de preparación esta mal o no dan los suficientes detalles para que la receta quede bien. Muchas veces me ha tocado preparar alguna de estas recetas y llevan cantidades realmente absurdas. Así que trato de cambiarlas y de explicarlas un poquito mejor, ya saben absorber el fracaso para que a ustedes les quede perfecta y no se queden con dudas.
El sabor de este cheesecake es fresco, nada empalagoso, pero si quieres hacerlo menos cremoso/lechoso puedes sustituir la mitad del queso crema por ¼ de taza de yogurt natural y la crema para batir por leche de almendras o coco sin endulzar.
Las cantidades de este delicioso cheesecake son:
Galletas Marías 1 paquete
Mantequilla 100g
Queso Crema 226g
Yogurt Natural sin endulzar ½ taza
Crema Para batir ½ taza
Limón 1
2cc de Grenetina
Mora azul 1 y ½ tazas
Azúcar regular 5cc
Azúcar glas 5cc
Les dejo una receta de pastel de chocolate :3
Pastel de chocolate:
https://youtu.be/foCCkhLOKhQ
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