食パンで「アップルパイ」レンジで簡単！パイを超えた美味しさ♡

食パンで作る「アップルパイ」の紹介です
パイを使ったアップルパイと違ってさらにサクサクっとした食感は驚きの美味さです！
アップルフィリングはレンチンで簡単に作っちゃいます♪
食パンの耳はレンジでラスクに！
簡単でコスパ最高のアップルパイをぜひお試しください!(^^)!

※動画の材料が食パン(8枚切り)10枚と
　なっていますが5枚の間違いです
　訂正してお詫び申し上げます
　
【材料】
5個分
・アップルパイ
　リンゴ(中サイズ)　2個
　砂糖　40g
　無塩バター　20g
　シナモン　少々
　食パン(8枚切り)　5枚
　卵　1個
　(水小さじ１と1/2で溶きます)

・ラスク
　切り落としたパンの耳
　溶かしバター(無塩)　10g
　砂糖　大さじ1

【作り方】
１．りんごは洗って皮をむき1/4に切り分けます

　　さらに1/2に切って5㎜～7㎜に切ります

　　耐熱容器に入れて砂糖とバターを入れ
　　フワッとラップをかけます

　　電子レンジ500Wで6分加熱します

　　6分加熱後1度取り出して混ぜ再び
　　ラップをして6分加熱します

　　水分が少し残る程度まで加熱します
　　
　　動画ではさらに5分追加しています

　　シナモンパウダーを少々ふります

２．食パンは耳を切り麺棒で薄く伸ばします
　　(薄く伸ばすとサクサクっとした食感に)

　　卵を水で溶いて縁と半分に塗ります

　　卵を塗っていないところにアップル
　　フィリングをのせます

　　切り込みを5本入れて半分に折ります

　　縁を指で押さえさらにフォークで押して
　　端を包丁で切り揃えます

３．天板にクッキングシートを敷いて並べ
　　180℃に温めたオーブンで15分焼きます

４．ラスクを作ります
　　
　　電子レンジのターンテーブルにクッキング
　　シートを敷いてパンの耳を重ならないように
　　並べます

　　電子レンジ500Wで3分ほど焼きます
　　(途中で焦げないように注意)

　　袋に入れて溶かしバターと砂糖を
　　混ぜて入れてふります　　
　　
・リンゴは煮崩れない種類をおすすめします
　(紅玉・ゴールデンデリシャス・
　 ジョナゴールドなど)
・リンゴの種類によって水分が変わります
　電子レンジで加熱するときは水分の様子を
　見て加熱時間を調節してください

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