MASSA PROFISSIONAL E CORINGA - UMA RECEITA E 2 VERSÕES DE CHOCOLATE / massa fofinha e estrutura

#massaprofissional #massacoringa #massadechocolate
hoje eu venho compartilhar a melhor massa profissional. Uma massa coringa que elaborei em cima de muitas massa que aprender em cursos de confeitaria.
E essa massa fica perfeita😍

nesse vídeo tem muitas dicas.

uma receita e 2 massas de chocolate
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💕meu grupo👇👇👇👇👇
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recheio de abacaxi 🍍
https://youtu.be/vZ2AQIR2NqM

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como bato meu chantilly 👇
https://youtu.be/8ov42V3Sc_Y

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receita dos bolos a pronta entrega 👇
https://youtu.be/B5NVe4QzcW4

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encomenda do bolo de doce de leite firme 👇
https://youtu.be/dPHfWCPpfSo
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ingredientes 📝
massa Black
275 g de ovos
200g de açúcar
200 ml de leite
75g de margarina ou manteiga
60 ml de óleo de girassol
230 g de farinha de trigo
25g chocolate em pó 50% cacau
25g cacau Black
15 g de fermento químico
ATENÇÃO ESSA RECEITA TEM O MODO DE PREPARO CERTO.
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massa Black
275 g de ovos
200g de açúcar
200 ml de leite
75g de margarina ou manteiga
60 ml de óleo de girassol
230 g de farinha de trigo
50g chocolate em pó 50% cacau
15 g de fermento químico
ATENÇÃO ESSA RECEITA TEM O MODO DE PREPARO CERTO.

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massa branca
https://youtu.be/5v6FYOMU56A

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🚨medidas por xícaras e colheradas está no vídeo

Видео MASSA PROFISSIONAL E CORINGA - UMA RECEITA E 2 VERSÕES DE CHOCOLATE / massa fofinha e estrutura канала Bruna e você na confeitaria