Cómo hacer MERMELADA DE GUAYABA casera con sólo 3 ingredientes / COCINAR DE CORAZÓN

Hola, Aquí les dejo la receta de cómo hacer en casa una deliciosa mermelada de guayaba.

INGREDIENTES:
-1kilo de Guayaba
-700gr. de azúcar
-1/2 limón
Gracias por ver mi video, esta receta es muy sencilla, solo ha tomado 45 minutos de cocción y la preparación se realiza en un santiamén... quédate a ver los detalles:
*Lavar bien los ingredientes y el envase de vidrio (esterilizar)*

PREPARACIÓN:
Paso 1: picamos la guayaba (podemos quitarle la semilla y la piel, pero mi gusto es hacerlo con todo puesto)
paso 2: agregamos las guayabas y el agua en una olla onda a fuego medio
paso 3: dejamos cocinar por 10 minutos (el objetivo es dejar blandida la fruta)
paso 4: dejamos enfriar
paso 5: llevamos a la licuadora hasta que quede bien batido
paso 6: colamos el jugo
paso 7: llevamos la mezcla colada a la olla con fuego medio, en el proceso de revolver le agregamos azúcar progresivamente hasta completar 500 o 700gr (depende de tu gusto yo he usado esta cantidad para 1kilo de guayaba)
paso 8: revolvemos cada 5 minutos hasta notar la espesura de la mezcla
paso 9: hacemos la prueba del dedo y nos fijamos en su consistencia
paso 10: ¡YA ESTÁ LISTO! A envasar y comer

Gracias de nuevo por ver este video, espero te sirva mucho y disfrutes... te invito a seguirme en instagram 👉 https://bit.ly/35383DX

Buen provecho!!! Recuerde el chef de su cocina es usted ❤️❤️❤️

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Música intro:

Springtime Family Band

autor: https://www.youtube.com/channel/UCPxH3xieuNcx_O2on0NSMcw

Música final:

"Sand Castles"

Autor: The Green Orbs (https://www.youtube.com/channel/UCPxH3xieuNcx_O2on0NSMcw)

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