مي شو مع مي يعقوبي| فطيرة الضفيرة -فطيرة الطاسة -فطيرة السميط بالجبنة| ٣ فبراير ٢٠٢٥

الاثنين ٣ فبراير ٢٠٢٥
حلقة معجنات

١) فطاير الطاسة
-العجينة :
- ٣ كوب دقيق
- ⁠٤/٣ كوب ماء دافىء
- ⁠٦ م ك لبن دافىء
- ⁠١.٢/١ م ص سكر
- ⁠١.٢/١ م ص خميرة
- ⁠٣ م ك زيت زيتون
- ⁠١.٢/١ م ص ملح
-الحشوة :
- فراخ منسرة
- ⁠جبنة شيدر احمر مبشور
- ⁠هوت صوص
- ⁠صوص البافلو
- ⁠كاتشب
- ⁠ثوم باودر

٢) فطاير السميط بالجبنة
- كوب ماء
- ⁠كوب لبن
- ⁠بيضة
- ⁠كيس خميرة فورية
- ⁠م ك سكر
- ⁠٢/١ كوب زبدة سايحة
- ⁠٤/١ كوب زيت
- ⁠م ص ملح
- ٦ كوب دقيق
-الحشوة :
- جبنة موتزاريلا
-الطبقة الخارجية :
- عسل اسود
- ⁠سمسم
- ⁠ماء

٣) فطيرة الضفيرة
-العجينة القطنية :
- م ك سكر
- ⁠م ك خميرة
- ⁠كوب ماء دافئ
- ⁠٢/١ كوب زيت
- ⁠٣ م ك لبن باودر
- ⁠كوب زبادى
- ٥ كوب دقيق
- ⁠م ص بيكنج باودر
- ⁠م ص خل
- ⁠رشة ملح
-الحشوة :
- جبنة اسطنبولى
- ⁠جبنة كريمى
- ⁠بقدونس مفروم
-الطبقة الخارجية :
- صفار بيض
- ⁠خل
- ⁠ملحط
https://www.facebook.com/alkaherawalnas
https://twitter.com/alkaherawalnas
https://www.youtube.com/alkaherawalnas
https://www.dailymotion.com/alkaherawalnas
http://alkaherawalnas.com/
#القاهرة_والناس | #الجمهورية_الجديدة

Видео مي شو مع مي يعقوبي| فطيرة الضفيرة -فطيرة الطاسة -فطيرة السميط بالجبنة| ٣ فبراير ٢٠٢٥ канала القاهرة والناس