Pita sa sirom, kao iz pekare | Montenegro

Пита с сыром - национальное блюдо Черногории.
Готовить легко и просто. Тонкие, как бумага, готовые коре плюс sitnij sir - мягкий слегка солёный сыр, или другой по вкусу, плюс блитва - зелень или шпинат.
Очень хорошие черногорские хозяйки делают коре вручную. Хозяйки, вроде меня, покупают упаковку тонких листов, размером примерно 40*50 см. Коре в промышленном масштабе делают при помощи специальных аппаратов.
В любой пекаре или в кафе в меню предлагают:
Бурек са месом — пирог из коре с мясом
Бурек са сиром — пирог из коре с сыром
Пита са сиром — пита с сыром
Пита са спанаћем — пита со шпинатом
Пита са печуркама — пита с грибами (шампиньонами)
Пита — пита с картофелем
Пита са вишњама - с вишней
Пита са јабукама - с яблоками
Тиквењак — пита с тыквой
Баклава — сладкое блюдо с грецкими орехами

Приятного аппетита, вам

Посмотрите другие мои видео о жизни в Черногории:

https://youtube.com/channel/UCR-

SigsA8SEjjTuBqH5Lbzw

https://youtu.be/zj6dBtErxDY

Видео Pita sa sirom, kao iz pekare | Montenegro канала I live in Montenegro