ENCHEDOR DE LINGUIÇA com receita (VERSÃO 1.0)
Fala pessoal tudo bem com vocês....
Então tá...
Olá Norma, eu fiz mais quatro receitas e todas elas ficaram excelentes... O audio ficou meio baixo, preciso comprar uma câmera nova, mas passei as medidas mas vamos lá.
######################RECEITA############################
1 1/2 de copa de lombo suíno;
1/2 quilo de toicinho moído (melhor picado);
450 gramas de bacon defumado moído (é só pedir para o açougueiro moer);
300 gramas de queijo mussarela ralado (melhor picado, mas melhor ainda usar queijo quaio, ou esses espetinhos de queijo para churrasco picado);
2 colheres alho granulado;
1 colher de sal por quilo de preparado;
1 pitada de pimenta do reino (se gostar);
1 porção de cheiro verde a gosto (salsinha e cebolinha);
100 ml de leite;
1 colher de sal de cura;
Descansar o preparado por 24 horas, pelo menos...
Estou fazendo esse video para mostrar como fazer um enchedor de linguiça, mas atenção:
#############################################
Nesta receita de limguiça NÃO VAI:
* CARCAÇA DE FRANGO COM BARRIGADA.
* CABEÇA DE PEIXE OU OUTRA PORCARIA DE PEIXE.
* DEDO DE QUEM MOEU A CARNE OU OUTRA PARTE DE SEU CORPO.
* CABEÇA DE PORCO OU DE BOI.
* CARTILAGEM.
* PAPELÃO.
Achou que eu estou brincando, ou fazendo exagero.
Segundo a legislação Brasileira é permitida uma certa porcentagem disso acima... Sugestão:
---Faça a sua LINGUIÇA...
Видео ENCHEDOR DE LINGUIÇA com receita (VERSÃO 1.0) канала INVENTOS & INVENÇÕES
Então tá...
Olá Norma, eu fiz mais quatro receitas e todas elas ficaram excelentes... O audio ficou meio baixo, preciso comprar uma câmera nova, mas passei as medidas mas vamos lá.
######################RECEITA############################
1 1/2 de copa de lombo suíno;
1/2 quilo de toicinho moído (melhor picado);
450 gramas de bacon defumado moído (é só pedir para o açougueiro moer);
300 gramas de queijo mussarela ralado (melhor picado, mas melhor ainda usar queijo quaio, ou esses espetinhos de queijo para churrasco picado);
2 colheres alho granulado;
1 colher de sal por quilo de preparado;
1 pitada de pimenta do reino (se gostar);
1 porção de cheiro verde a gosto (salsinha e cebolinha);
100 ml de leite;
1 colher de sal de cura;
Descansar o preparado por 24 horas, pelo menos...
Estou fazendo esse video para mostrar como fazer um enchedor de linguiça, mas atenção:
#############################################
Nesta receita de limguiça NÃO VAI:
* CARCAÇA DE FRANGO COM BARRIGADA.
* CABEÇA DE PEIXE OU OUTRA PORCARIA DE PEIXE.
* DEDO DE QUEM MOEU A CARNE OU OUTRA PARTE DE SEU CORPO.
* CABEÇA DE PORCO OU DE BOI.
* CARTILAGEM.
* PAPELÃO.
Achou que eu estou brincando, ou fazendo exagero.
Segundo a legislação Brasileira é permitida uma certa porcentagem disso acima... Sugestão:
---Faça a sua LINGUIÇA...
Видео ENCHEDOR DE LINGUIÇA com receita (VERSÃO 1.0) канала INVENTOS & INVENÇÕES
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Acabou a desculpa, faça linguiça caseira sem moedor e sem tripa, fácil e rápidoReceita de Tomate SecoEmbutidor de linguiça 20204 formas simples para encher linguiça (APRENDA COM O ATELIÊ DA LINGUIÇA)COMO FAZER LINGUIÇA CASEIRA DE PERNIL (POR FERNANDO COUTO)Como construir um Mini Defumador caseiroComo Fazer Maquina de preparar Kafta com Espremedor de BatatasComo fazer salame colonial! ( passo a passo ). part 1Como Fazer Linguiça Cuiabana - Linguiça Recheada com Queijo - TvChurrascoAprenda a fazer linguiça de costela com mandioca e pimenta biquinhoSalame do PacoCOMO FAZER SALAME ITALIANO CASEIRO | RECEITA SALAME ITALIANO | CHARCUTARIA SAL DE CURAAprenda a fazer um enchedor de linguiça por apenas R$ 45,00Como Fazer um Salame Artesanalembutidor de linguiça e kaftaComo fazer presunto artesanalCOMO FAZER LINGUIÇA DE CARNE SECA COM QUEIJO DE COALHO (APRENDA COM O ATELIÊ DA LINGUIÇA)Aula 91 - Linguiça de Picanha (Como fazer Linguiça Bovina) / Cansei de Ser Chef feat MandrakePREÇO DE CUSTO E VENDA DE LINGUIÇA ARTESANAL (APRENDA COM O ATELIÊ DA LINGUIÇA)Como aumentar sua produtividade - Linguiças Artesanais