Qué comen para celebrar el fin de año los japoneses "TOSHI-KOSHI SOBA”.

Les voy a mostrar la cultura japonesa, 31 de diciembre con un plato se llama "TOSHI-KOSHI SOBA (年越しそば）".
Es una comida especial de los japoneses, Sopa de fideos para “pasar de año”.
Vamos a comer con Tempura de camarón...

3:10 Paso1 : preparación
3:54 Paso2 : tempura
5:22 Paso3 : preparar SOBA
6:44 Probar

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▶INGREDIENTES
• 100g soba
• 2pza camarón
• 100g harina de tempura
• 45ml soya preparada
• 2pza hongo shitake
• 3g alga konbu
• 15g alga wakame
• 30g negi
• poco de polvo picante shichimi

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