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📜 食譜 recipe

琥珀糖 kohakuto
255g 水 water
7g 寒天粉 Agar powder
372g 砂糖 Sugar
這是糖果，不要減糖，表皮會不脆！！減太多還會失敗歐
This is candy. Don't reduce the amount of sugar.
It won't be crispy on the outside if you reduce the sugar.
and if you reduce too much sugar, it won't work.
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🔍 影片中用具 the items that I use in the video
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