Cómo hacer una Paella Valenciana Casera - How to make a Valencian Paella

This video is part of an exercise of the course @design1o1 - @iversity
Este vídeo es parte de un ejercicio de clase de @design1o1

No es usual que en este canal haya vídeos de cocina, pero hay una lista muy especial para mí, la de los ejercicios de clase de los diferentes cursos a los que asisto. Están relacionados con la creatividad, la innovación, el cambio y el diseño. Por esa razón los incluyo aquí, aunque no sea "cocinillas".

En este caso, se trata de un curso de diseño. Aunque era reacia a hacer estos ejercicios, al final no me quedó más remedio. La razón era aplastante. El diseño tiene muchas similitudes con la cocina. Siempre se cocina para alguien (igual que en el diseño), se utilizan unas herramientas (en ambos casos) y se dispone de unos ingredientes (materiales en el caso del diseño).

En ocasiones se da campo libre a la creatividad, y con las herramientas y los materiales-ingredientes, se consigue un resultado. Otraa veces, se deben seguir unas pautas estrictas (recetas-exigencias).

La paella tenía un objeto: celebrar un cumpleaños, estaba dirigida a ser consumida por más de 20 personas, disponíamos de las herramientas apropiadas y de los ingredientes necesarios (añadiéndo los de temporada como las alcachofas).
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It isn't usual to find cooking videos on RecicladoCreativo's channel, but I share my class exercises here!

"Homework no. 23 @design1o1
Carefully choose a recipe to cook for yourself"
My election was: PAELLA

"Homework no. 24 @design1o1
today, you will cook your special dish for yourself + 3 friends"
We were 23 members of a family, INSTEAD OF 3 FRIENDS

"Homework no. 25 @design1o1
Today, once again, you will cook the same dish you've been cooking for the past two days.
But this time, you will cook it for your mom (or any other person you care for very much).
Create an ambience!"
ONCE AGAIN: PAELLA. FOR MY DAD'S 87 BIRTHDAY!
MUSIC:
"Modern Jazz Samba" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

Extra information
Modern Jazz Samba by Kevin MacLeod is licensed under CC Attribution 3.0.
Direct Link: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=
USUAN1100153.
ISRC: USUAN1100153
http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?genre=Latin&page=0

Видео Cómo hacer una Paella Valenciana Casera - How to make a Valencian Paella канала Reciclado Creativo por Rosa Montesa