Будни Отельера с Аленой Еновой. Как управлять лучшим хостелом в Европе.

"Будни Отельера с Аленой Еновой" - сегодня совместно с Оксаной Каплуненко, Управляющей хостела "Soul Kitchen" (Санкт-Петербург) обсуждаем как организовать работу в своем объекте размещения, чтобы неизменно оставаться в числе лучших хостелов Европы.

* Что важнее для управленца: интуиция или четкие стандарты?
* Как пройти кастинг в лучший хостел?
* Работа с отзывами, что нужно, чтобы сгладить негатив
* Инструменты для контроля персонала
* Как вдохновлять коллег и откуда черпать новые идея для развития бизнеса
И многое другое в нашем образовательном проекте для индустрии гостеприимства "Будни Отельера"

Видео Будни Отельера с Аленой Еновой. Как управлять лучшим хостелом в Европе. канала Hotelier PRO