🔥Вкусный Говяжий язык как тушонка🔥| Национальная еда UZ👨‍🍳 #язык #Говяжийязык #кухня

👉Подпишитесь на мой канал и оставьте лайк, чтобы увидеть больше видео!😍
.
.
.

🥩как приготовить говяжий язык:

Наряду с сердцем и печенью, язык является одним из самых важных отбросов. Как и сердце и живот, оно состоит в основном из мышечной ткани, которая в случае языка особенно нежна и имеет мягкий, но типичный вкус. Свежий, вылеченный или копченый язык обычно готовится на пару или тушеным.

Лучшие языки - это говядина, телятина и баранина.

Сначала нужно подготовить свежий язык. Для этого его аккуратно соскабливают, моют, ошпаривают кипятком, варят в корневом бульоне в течение двух-трех часов и, наконец, снимают шкуру и удаляют заднюю часть горла. Телячий и бараньи языки можно снять кожуру перед приготовлением пищи. Затем он обрабатывается в соответствии с рецептом.👨‍🍳

___________________________________________________________________________

Видео 🔥Вкусный Говяжий язык как тушонка🔥| Национальная еда UZ👨‍🍳 #язык #Говяжийязык #кухня канала Национальная еда UZ