Muffins de Calabaza / SIN BATIDORA / Practica receta. Esponjoso y suave resultado.

Prácticos y faciles cupcakes, muffins o mantecadas de calabaza. Sin Batidoras Tan practicos que en pocos minutos obtienes unos deliciosos muffins con sabor calabaza y especias.

Esta receta rinde para 1 dozena 1/2 de cupcakes sabor calabaza.
horneamos en 2 tiempos.
1. hornear a 425 F por 5 minutos
2. Transcurrido los 5 minutos. Colocamos el horno a 350 F por 15 minutos.
Y listos. Asi de rapido !!
Recuerda que los hornos son variables. Probablemente en tu horno el tiempo es mas o un poco menos. Recuerda hacer la prueba de el palillo.

🔴Ingredientes para estos deliciosos y prácticos cupcakes de calaba y especias. 🔴
✅ 1/4 de taza de leche regular (utiliza el grado de grasa de tu preferencia. Puede por supuesto utilizar agua si deseas.
✅ 100 gramos de azucar blanca

✅ 100 gramos de azucar morena o azucar mascabado.

✅ 285 gramos de pure de calabaza
✅185 gramos de harina todo uso. (Puedes utilizar también harina para pasteles. Opcional)
✅ 2 huevos grandes a temperatura ambiente
✅ 1/2 taza de aceite ( en el video he utilizado canola ) utiliza el de tu preferencia
✅ 1 cucharadita de vainilla extracto o esencia.
✅ 1 cucharadita de Bicarbonato de sodio.
✅ 1/2 cucharadita de sal.
✅ 1/2 cucharadita de polvo para hornear.
✅ 2 cucharaditas de canela molida
✅ 1/4 de cucharadita de nuez moscada
✅ 1/4 de cucharadita de jengibre molido.

✅ 1/2 cucharadita de Pumpkin spice o 1/2 cucharadita de All spice

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