Рыба в соли. Запекается в секретном итальянском "цементе"! BRANZINO AL SALE. Готовит итальянец!

Рыба без капли жира и масла! Только натуральные специи и соль! Под "шубой" из соли и пива рыба сохраняет полезные элементы, вкус и аромат. Именно так запекали рыбу наши предки.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ РЫБА МОРСКАЯ - 1 КГ
✅ СОЛЬ КРУПНАЯ - 1 КГ
✅ СОЛЬ МЕЛКАЯ - 1 КГ
✅ БЕЛОК ЯЙЦА - 3 ШТ
✅ ПИВО (ЛЮБОЕ) - 0,5 СТАКАНА
✅ ЧЕСНОК - 2 ЗУБЧИКА
✅ ЛИМОН (ЦЕДРА) - 2 ШТ
✅ ПЕТРУШКА, ШАЛФЕЙ - ПО ВКУСУ
✅ РОЗМАРИН, ТИМЬЯН - ПО ВКУСУ
Рыба в соляной "шубе" запекается в духовке 40 минут, при температуре 200º. Состав специй и их количество - по вкусу. Процесс приготовления показан в ролике. АЛЬБЕРТО БЛАГОДАРИТ ВАС ЗА ЛЮБОВЬ К ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНЕ, за поддержку, лайки, полные просмотры и комментарии!!! Учитесь рецептам блюд нашей домашней кухни и... готовьте с Альберто!

#рыбавсоли #запеченнаярыба #оригинальноерыбноеблюдо #блюдаизрыбы #сибас #какготовитьсибас #итальянскаякухня #итальянскиерецепты #итальянскиеблюдаизрыбы #готовимсальберто #бранзино #спигола #рыбавдуховке
***************************************************
ПОДРУЖИТЕСЬ С НАМИ НА FACEBOOK: https://www.facebook.com/Готовим-с-Альберто-247953916307501

Видео Рыба в соли. Запекается в секретном итальянском "цементе"! BRANZINO AL SALE. Готовит итальянец! канала Готовим с Альберто!