QOVURDOQ TAYYORLASH.

Assalomu aleykum.

Dunyo oshxonasiga xush kelibsiz!

Azizlar bu videoda Toshkenliklarni urf odatlariga köra yengi chaqaloq tugilganda, kelinni onasi tomonidan kotta togorada tayyorlab keltiralidagan taom yani Qovurdoq tayyorladim..

Bu Qovurdoq taomini haqiqiy uslubda aslida kotta öchoqda köp miqdorda tayyorlanadi odatda. Toshkenda Qovurdoq ustalari juda ajoyib uslublarda bezatishadi. Kartoshka va tuxumlarni har hil uslublarda pishirib bezatiladi.
Ammo men faqat özimiz uchun bölgani uchun oddiy kamgina qilib tayyorladim.

Qovurdoq uchun kerakli masalliqlar.

500gr qiyma.
1ta kichkina piyoz qiymaga
1ta kotta piyoz qövurishga
Yarim pila guruch
Yarimta tuxum qiymga
2 osh q manniykruppa
Kartoshka 6ta örta kattalikda
2ta kichik sabzi
1ta kotta qizil balgari
2 ta kök balgari
1ta pamidor
Ovqat qizartiragan 2 osh q . Hammani oqat qizartiragani har hil böladi özila bilib tabilaga köra solshilar mumkun.
Tabga köra tuz va ziravorlar

Видео QOVURDOQ TAYYORLASH. канала Dunyo Oshxonasi