САМЫЙ ПРАВИЛЬНЫЙ СПОСОБ СОХРАНИТЬ КИЗИЛ НА ЗИМУ (ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КИЗИЛА СОХРАНЯТСЯ)
Привет, друзья.
В этом году небывалый урожай кизила, и даже у нас на даче совсем молоденькие деревья дали отличный урожай. Кизил - это очень полезная, лечебная ягода, ведь в нём содержится витамина C намного больше, чем даже в чёрной смородине. Поэтому, чтобы сохранить полезные свойства кизила, я запасаю его на зиму в свежем виде.
Для этого способа нужен уже хорошо вызревший кизил. Ягоды должны стать мягкими. Поэтому я сначала помыла ягоды кизила, обсушила полотенцем и разложила тонким слоем на противне на несколько дней, чтобы кизил дозрел и стал мягким. При этом ягоды даже меняют цвет с более светлого малинового, на тёмный.
Вот такие ягоды выкладываем в кастрюлю и засыпаем сахаром. На 2 кг кизила я взяла 1,5 кг Но думаю, что сахара можно взять меньше, так как Кизил отлично сохраняется в холодильнике и с меньшим количеством сахара. Теперь берём толкушку и как следует давим ягоды вместе с сахаром. Это можно сделать даже руками. Чем лучше вы раздавите все ягоды, тем проще будет дальше делать сырое варенье.
Оставляем в таком виде кизил с сахаром, чтобы сахар полностью растворился. На это уходит как минимум 2 часа. Но можно оставить эту массу и на ночь, а утром продолжать делать варенье.
Теперь берём дуршлаг или сито с более-менее широкими ячейками и перетираем наше сырое варенье от косточек и кожицы. Проще это делать с помощью силиконовой лопатки: она очень мягкая и хорошо протирает мякоть через сито. Оставшиеся косточки и кожицу я ни в коем случае не выбрасываю. Я перекладываю их в полиэтиленовый пакет и убираю в морозильную камеру, а затем варю из них компот.
А вот такое густое сырое варенье из кизила выкладываем в чистые, обязательно сухие баночки и убираем в холодильник. Это сырое варенье из кизила делается ещё более густым после того, как постоит в холодильнике пару-тройку дней.
Надеюсь, что вам понравился мой способ сохранить Кизил на зиму самым правильным и полезным способом. Пишите в комментариях, как вы сохраняете на зиму эту ягоду.
Желаю всем здоровья, удачи и приятного аппетита.
💥 ЯНДЕКС. ДЗЕН - ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА:
https://zen.yandex.ru/plehanova68eda
💥ФЕЙСБУК https://www.facebook.com/pages/category/Personal-Blog/%D0%9B%D1%8E%D0%B4%D0%BC%D0%B8%D0%BB%D0%B0-%D0%9F%D0%BB%D0%B5%D1%85%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0-2229247284006115/
💥ИНСТАГРАМ
https://www.instagram.com/plekhanova4444/?hl=ru
💥ОДНОКЛАССНИКИ https://ok.ru/profile/573892208962
ВК
https://vk.com/id494793706
💥 ЯНДЕКС. ЭФИР
https://yandex.ru/efir?utm_source=bottomsheet&stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_16251667638783435224
💥ЯНДЕКС КОЛЛЕКЦИИ
https://yandex.ru/collections/user/?appsearch_header=1
💥МОЯ СТРАНИЦА В COOKPAD
https://cookpad.com/ru/users/16595985
ИНТЕРЕСНЫЕ ПЛЕЙЛИСТЫ :
👉ЛЕТО В БАНКУ (заготовки на зиму)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5EUb-Iev6Ej0L4ees51Ill6
👉ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5GPlMLQjCJVJI7dNeTyfkGw
👉САЛАТЫ И ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5HqEqNQ_fODP0T5lYKwfTX7
👉БЛЮДА ИЗ МЯСА https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5EMoKQTdV9vGGyPgbxmCYaQ
👉РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5GyzRCZT1OurRbEBRfcb2r_
👉СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5FOhSzxJ2YrkmiYzYu3jG2y
👉НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5F4iyw7LadbCxucxfghC-FZ
👉ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5Ga7dfqqFlv2K5ARpdL0e3i
👉РЕЦЕПТЫ НА МАСЛЕНИЦУ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5E0k9E0dsInqopHVGyHbsjK
👉ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5E_EJ0CaL3yCoTN5xclowy6
#слюдмилойвкусноипросто #рецепты #еда #кулинария #кухня #вкусно #заготовкиназиму #кизил
Видео САМЫЙ ПРАВИЛЬНЫЙ СПОСОБ СОХРАНИТЬ КИЗИЛ НА ЗИМУ (ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КИЗИЛА СОХРАНЯТСЯ) канала С Людмилой ВКУСНО! и ПРОСТО?
В этом году небывалый урожай кизила, и даже у нас на даче совсем молоденькие деревья дали отличный урожай. Кизил - это очень полезная, лечебная ягода, ведь в нём содержится витамина C намного больше, чем даже в чёрной смородине. Поэтому, чтобы сохранить полезные свойства кизила, я запасаю его на зиму в свежем виде.
Для этого способа нужен уже хорошо вызревший кизил. Ягоды должны стать мягкими. Поэтому я сначала помыла ягоды кизила, обсушила полотенцем и разложила тонким слоем на противне на несколько дней, чтобы кизил дозрел и стал мягким. При этом ягоды даже меняют цвет с более светлого малинового, на тёмный.
Вот такие ягоды выкладываем в кастрюлю и засыпаем сахаром. На 2 кг кизила я взяла 1,5 кг Но думаю, что сахара можно взять меньше, так как Кизил отлично сохраняется в холодильнике и с меньшим количеством сахара. Теперь берём толкушку и как следует давим ягоды вместе с сахаром. Это можно сделать даже руками. Чем лучше вы раздавите все ягоды, тем проще будет дальше делать сырое варенье.
Оставляем в таком виде кизил с сахаром, чтобы сахар полностью растворился. На это уходит как минимум 2 часа. Но можно оставить эту массу и на ночь, а утром продолжать делать варенье.
Теперь берём дуршлаг или сито с более-менее широкими ячейками и перетираем наше сырое варенье от косточек и кожицы. Проще это делать с помощью силиконовой лопатки: она очень мягкая и хорошо протирает мякоть через сито. Оставшиеся косточки и кожицу я ни в коем случае не выбрасываю. Я перекладываю их в полиэтиленовый пакет и убираю в морозильную камеру, а затем варю из них компот.
А вот такое густое сырое варенье из кизила выкладываем в чистые, обязательно сухие баночки и убираем в холодильник. Это сырое варенье из кизила делается ещё более густым после того, как постоит в холодильнике пару-тройку дней.
Надеюсь, что вам понравился мой способ сохранить Кизил на зиму самым правильным и полезным способом. Пишите в комментариях, как вы сохраняете на зиму эту ягоду.
Желаю всем здоровья, удачи и приятного аппетита.
💥 ЯНДЕКС. ДЗЕН - ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА:
https://zen.yandex.ru/plehanova68eda
💥ФЕЙСБУК https://www.facebook.com/pages/category/Personal-Blog/%D0%9B%D1%8E%D0%B4%D0%BC%D0%B8%D0%BB%D0%B0-%D0%9F%D0%BB%D0%B5%D1%85%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0-2229247284006115/
💥ИНСТАГРАМ
https://www.instagram.com/plekhanova4444/?hl=ru
💥ОДНОКЛАССНИКИ https://ok.ru/profile/573892208962
ВК
https://vk.com/id494793706
💥 ЯНДЕКС. ЭФИР
https://yandex.ru/efir?utm_source=bottomsheet&stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_16251667638783435224
💥ЯНДЕКС КОЛЛЕКЦИИ
https://yandex.ru/collections/user/?appsearch_header=1
💥МОЯ СТРАНИЦА В COOKPAD
https://cookpad.com/ru/users/16595985
ИНТЕРЕСНЫЕ ПЛЕЙЛИСТЫ :
👉ЛЕТО В БАНКУ (заготовки на зиму)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5EUb-Iev6Ej0L4ees51Ill6
👉ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5GPlMLQjCJVJI7dNeTyfkGw
👉САЛАТЫ И ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5HqEqNQ_fODP0T5lYKwfTX7
👉БЛЮДА ИЗ МЯСА https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5EMoKQTdV9vGGyPgbxmCYaQ
👉РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5GyzRCZT1OurRbEBRfcb2r_
👉СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5FOhSzxJ2YrkmiYzYu3jG2y
👉НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5F4iyw7LadbCxucxfghC-FZ
👉ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5Ga7dfqqFlv2K5ARpdL0e3i
👉РЕЦЕПТЫ НА МАСЛЕНИЦУ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5E0k9E0dsInqopHVGyHbsjK
👉ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5E_EJ0CaL3yCoTN5xclowy6
#слюдмилойвкусноипросто #рецепты #еда #кулинария #кухня #вкусно #заготовкиназиму #кизил
Видео САМЫЙ ПРАВИЛЬНЫЙ СПОСОБ СОХРАНИТЬ КИЗИЛ НА ЗИМУ (ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КИЗИЛА СОХРАНЯТСЯ) канала С Людмилой ВКУСНО! и ПРОСТО?
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
13 сентября 2021 г. 21:15:25
00:02:20
Другие видео канала
![Мармелад из кизила или кизиловый джем. Кизил на зиму .](https://i.ytimg.com/vi/xQMQIt0hsgY/default.jpg)
![Кизил. Полезные свойства и противопоказания.](https://i.ytimg.com/vi/agh0KVqAli8/default.jpg)
![Так КАБАЧКИ вы точно НЕ ГОТОВИЛИ‼️ "Вкуснее БЕЛЯШЕЙ", - сказали мои дети. И НЕДОРОГО](https://i.ytimg.com/vi/VOkVFuK56mQ/default.jpg)
![Как сохранить МЯТУ на зиму? Самые лучшие способы!](https://i.ytimg.com/vi/zZC_0INYe0w/default.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/DPlDX2ag1LE/default.jpg)
![ВКУСНОЕ ГУСТОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ МАЛИНЫ НА ЗИМУ с целыми ягодами, простой рецепт](https://i.ytimg.com/vi/AogotXxFXaU/default.jpg)
![КТО ПРОБОВАЛ - БЕЗ РЕЦЕПТА НЕ УХОДИТ‼️ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ ПО-АРМЯНСКИ. Даже заливка съедается](https://i.ytimg.com/vi/egnwK0-g5Hk/default.jpg)
![Кизил как маслины. Без стерилизации. Легкий способ.](https://i.ytimg.com/vi/Grfgiu718gI/default.jpg)
![Малосольный КИЗИЛ как МАСЛИНЫ без стерилизации, ЮЖАНКА готовит](https://i.ytimg.com/vi/PQH-ArZyGz8/default.jpg)
![Как вырастить кизил в саду - посадка и уход//Рецепт заготовки кизила на зиму - чатни](https://i.ytimg.com/vi/jfesfxPXkGI/default.jpg)
![Желе из кизила на зиму.](https://i.ytimg.com/vi/XlJy5zgnaaM/default.jpg)
![Невероятный Соус из Кизила /Соус для Мяса и Рыбы](https://i.ytimg.com/vi/TDRxmnlznV0/default.jpg)
![Универсальная паста из кизила. Основа к многим соусам. Легкий рецепт пасты.Dogwood universal paste](https://i.ytimg.com/vi/9hOusSbfgJI/default.jpg)
![Желе из кизила на зиму Пошаговый рецепт приготовления](https://i.ytimg.com/vi/E6Epn9xJUeU/default.jpg)
![Новое лакомство😋😋😋😋 Сушеный кизил👍](https://i.ytimg.com/vi/lzNMYEQdhaI/default.jpg)
![КИЗИЛОВОЕ ВАРЕНЬЕ.КИЗИЛОВЫЙ КОМПОТ](https://i.ytimg.com/vi/c80pYv1WyJI/default.jpg)
![КИЗИЛ МАРИНОВАННЫЙ ДВУМЯ СПОСОБАМИ](https://i.ytimg.com/vi/VNf0GLnql7Y/default.jpg)
![ПАМПУШКИ ИЗ КАБАЧКОВ с чесноком‼️ РАДИ НИХ Я ЗАМОРАЖИВАЮ КАБАЧКИ НА ЗИМУ‼️](https://i.ytimg.com/vi/bpLckBfuVIY/default.jpg)
![Соленый кизил - и закуска, и лекарство от геморроя.](https://i.ytimg.com/vi/qfKV5dNvx8s/default.jpg)
![Удивите родных пряным и витаминным соусом из кизила! – Все буде добре. Выпуск 663 от 02.09.15](https://i.ytimg.com/vi/rrK8x_OkSeg/default.jpg)