Pfirsich Quark Sahne Torte mit Biskuitboden - einfach und schnell | Rezept für 26 cm Springform

Heute backe ich eine Pfirsich-Quark-Sahne Torte. Der Boden ist aus locker leichtem Biskuit. Darauf kommt eine leckere Schicht aus Quark und Sahne mit Pfirsichstücken. Abgerundet wird die Torte dann noch mit einer Schicht aus gelbem Tortenguss dekoriert mit Sahne, Pfirsichscheiben und gehackten Pistazienkernen.

Zutaten
3 Eier
1 Prise Salz
80 g Zucker
120 g Mehl
½ Pck Backpulver

200 g Sahne
100 g Schmand
500 g Magerquark
3 Pck Gelatine-Fix
90 g Zucker
1 Dose Pfirsiche

500 ml verdünnter Orangensaft
4 EL Zucker
2 Pck klarer Tortenguss

Etwa 20 min bei 180°C im vorgeheizten Ofen backen.

Das Rezept zum ausdrucken findet Ihr auf meinem Blog unter
https://sandras-backideen.de/pfirsich-quark-sahne-torte/

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Quarkkuchen mit Mandarinen https://youtu.be/kC6eejKLYLo
Käsekuchen - klassisch https://youtu.be/dyL8D4MOZd0

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Musik: Ronny Kock

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