巧克力大理石｜千層系列入門｜直接法『平平爸爸』
#巧克力片
#千層麵包
＃平平爸爸
巧克力片
牛奶 80cc
蛋白 1個
砂糖 25g
低筋麵粉 10g
玉米粉 10g
可可粉 2.5g
黑巧克力 25g
吉利丁片 2.5g
奶油 10g
主麵團
中筋麵粉 400g
糖 50g
牛奶 190cc
蛋 1個
奶粉 20g
岩鹽 3g
高糖酵母 4g
奶油 40g
Видео 巧克力大理石｜千層系列入門｜直接法『平平爸爸』 канала 平平爸爸
#千層麵包
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牛奶 80cc
蛋白 1個
砂糖 25g
低筋麵粉 10g
玉米粉 10g
可可粉 2.5g
黑巧克力 25g
吉利丁片 2.5g
奶油 10g
主麵團
中筋麵粉 400g
糖 50g
牛奶 190cc
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