Deutschlands Genussregionen - Schlemmen von München bis Hamburg und Aachen bis Dresden | ARD Reisen

Neben Genussregionen gibt es überall auf der Welt gibt es Orte, die man unbedingt einmal besuchen möchte: Sehnsuchtsorte! Jetzt schon in der ARD Mediathek https://1.ard.de/reisen-sehnsuchtsorte?yt=d

00:00:00 Ostfriesland: Kluntje und Pils
00:03:54 Spreewald
00:06:42 Frankfurt am Main
00:09:22 Leipzig und Leipziger Alleier
00:13:33 Hamburger Labskaus
00:19:06 Saarland
00:20:20 Käsespätze aus Schwaben
00:24:31 Original Pfälzer Saumagen und Spätburgunder
00:29:04 Strahlsund: Bismarckhering
00:33:19 Schwaben und die Maultaschen
00:37:02 Schäuferle aus Franken
00:41:08 München: Die Weißwurst
00:46:10 Krabbenbrötchen an der Nordsee
00:50:17 Currywurst: Hamburg, Ruhrgebiet oder Berlin?
00:55:59 Thüringer Klöße und Rostbratwurst
01:01:22 Schwarzwälder Kirschtorte
01:04:39 Franzbrötchen
01:07:26 Der Halve Hahn mit Kölsch aus Köln
01:11:10 Dresdener Christstollen
01:16:31 Aachener Printen
01:20:16 Baumkuchen aus Salzwedel
01:25:10 Lübeck und sein Marzipan

Deutschland ist ein Land mit Genussgarantie: kulinarisch reich und vielfältig. In jeder Ecke schmeckt es anders und in jeder Region haben die Bewohner ihr ganz spezielles "Nationalgericht".
"Deutsche Genussregionen" schlemmt sich durch alle Bundesländer auf der Suche nach den typischsten und leckersten Gerichten. Was kommt im Norden auf den Tisch, was essen die Süddeutschen am liebsten, was mag man im Westen und wie schmeckt eigentlich der Osten?

Begleiten Sie uns auf den Spuren von Schwarzwälder Kirschtorte und Spreewälder Gurken, Dresdner Christstollen und Frankfurter Grüner Soße, Leipziger Allerlei und Aachener Printen.
Neben der einen oder anderen Anregung für den nächsten Kochabend oder Restaurantbesuch wird nebenbei noch so allerhand Wissenswertes kredenzt. Wussten Sie zum Beispiel, dass die Deutschen im Jahr 800 Millionen Currywüste verzehren, 70 Millionen davon allein in Berlin? Oder dass die Münchner Weißwurst das Zwölf-Uhr-Läuten nicht hören darf? War Ihnen bewusst, dass die Ostfriesen im Jahr zwölfmal so viel Tee trinken wie der Rest Deutschlands? Oder dass die Maultaschen von findigen schwäbischen Mönchen erfunden wurden, um den lieben Gott ein wenig hinters Licht zu führen?

Begeben Sie sich mit uns auf eine vergnügliche und mitunter überraschende, auf jeden Fall aber wohlschmeckende Reise voller Gaumenfreuden quer durch ganz Deutschland.

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"Deutsche Genussregionen, die Sie kennen sollten" ist ein Film von Sylvia Berndt. Sprecher: Andreas Fröhlich; Schnitt: Melanie Beyer; Redaktion: Ralf Kosack. Eine Gemeinschaftsproduktion von NDR, MDR, SWR und WDR, 2023. Alle Aussagen und Fakten entsprechen dem damaligen Stand und wurden seitdem nicht aktualisiert.

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