18kg급 특대방어를 사용하는 항구마을 식당에 다녀왔습니다!

대방어, 흔히 큰 사이즈의 방어를 칭하는 말로
그 기준이 명확하게 정해진 게 아니다보니
작게는 7-8kg, 크게는 10kg이상을 대방어라고 취급하는 편입니다.

이런 방어는 크기가 클수록 그 맛이 좋다고 해서
많은분들이 되도록 큰 사이즈의 방어를 찾지만

제 경험상 수도권에서는 10kg내외가 거의 최대 사이즈라
그 이상의 대방어를 맛보기는 어려웠죠.

그러던 중
어느 한 항구마을의 식당에서
14kg, 15kg, 18kg급 특대방어를 사용한다는 소식을 듣게 되어
직접 찾아가 보았습니다.
과연 수도권에서 보기 힘든 특대방어는
대방어보다 훨씬 더 맛있을지
그리고 가격은 또 어떤지

방어사랑이 솔직하게 리뷰해 보았으니
그 자세한 이야기는 영상을 통해 보시죠!

*식당정보
- 식당명 : 올랭이와 물꾸럭 본점
- 식당위치 : 제주 서귀포시 대정읍 신영로 93-5
- 전화번호 : 0507-1321-5022(예약은 전화로 하시면 됩니다)
- 영업시간 : 17:00-21:00(금토일는 16:00-22:00)
- 리뷰 메뉴 : 방어코스 4인(1인당/48000원)

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@와디의신발장

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