#shorts Сочные вафельные котлетки. Вкуснейший рецепт 😋

#вкуснейшие #котлеты #вафельные

Сочные вафельные котлетки. Вкуснейший рецепт

Сочные вафельные котлетки
вафли
яйца – 4 шт. для обжарки? майонез или сметана 1 ст.л. (по желанию добавить воду)
масло для жарки

Ингредиенты для начинки
куриный фарш (филе и бедро) – 700 г
морковь – 1 шт. большая
лук – 2 шт. средние
сметана – 2 ст.л.
панировочные сухари – 2 ч.л. с горкой
зелень (укроп и петрушка) – небольшой пучок
яйцо – 1 шт.
соль – 1 ч.л.
черный перец молотый – 1/2 или 1/3 ч.л.
сухой чеснок – 1 ч.л.
итальянские травы – 1 ч.л. (с горкой)
В фарш добавляем соль, перец, чеснок сухой, итальянские травы, яйцо, панировочные сухари, сметану, зелень, зажарку и перемешать. Из вафель сформировать заготовки, как на видео. НЕ СОСТАВЛЯТЬ ОДНУ НА ОДНУ ЗАГОТОВКУ!
К 4 яйцам добавить сметану или майонез и взболтать вилкой. Окунуть заготовки и обжарить на маленьком огне под закрытой крышкой до готовности с обеих сторон.

Видео #shorts Сочные вафельные котлетки. Вкуснейший рецепт 😋 канала У меня на кухне