Слоеное тесто. Универсальное.

Самое легкое слоеное тесто.Оно ,универсальное.Подходит идеально к торту Наполеон,Самсе,Пирогам,Трубочкам с кремом.

Рецепт:
Мука - 1кг.
Маргарин или Сливочное масло - 800гр.
Яйца - 2шт.
Соль(мелкая) - 1 ч.ложка.
Уксус 5-7% - 2 ст. ложки.
Вода холодная - до отметки 500мл.

Всё продукты должны быть холодными. Масло или маргарин, ледяными, с морозилки.
Готовое тесто убераем в холодильник на 2-2,5часа.
ВСЁ ДЕЛАЕМ БЫСТРО, ЧТО БЫ ТЕСТО НЕ РАССТАЯЛО.

Наполеон Классический .Смотрите по этой ссылке https://www.youtube.com/watch?v=6YtMifrxTkk
#слоеноетесто #наполеон #кимлюбовь

Видео Слоеное тесто. Универсальное. канала КУЛИНАРИЯ Любовь Ким