여기는 호주인가 한국인가?! 호주에 부는 K-FOOD 열풍 [해외시장, 무슨일이고?]

호주에서 K-FOOD의 인기가 뜨겁습니다! 호주 대표 미식의 도시
맬버른에서는 건강하고 맛도 좋은 한식의 매력에 푹 빠졌다고 합니다!

맬버른에 다양한 한국 프랜차이즈들이 진출했는데요,
줄을 서서 먹을 정도로 인기가 많다고 합니다.
기존 한식이 코리안 BBQ, 비빔밥으로 대표되었다면 지금은
빙수, 국밥, 떡볶이 등 메뉴가 다양화 되었습니다.

이러한 K-FOOD에 대한 관심은 한국식품 소비로 이어지고 있습니다.
특히. 면역력 증진에 도움이 되는 발효식품에 대한 관심이 높아지며
2020년 한국의 대호주 김치 수출은 전년대비 62%가 증가하였습니다!

호주 전역 600개의 매장이 있는 슈퍼마켓 체인 FoodWorks는
올해 K-FOOD 입점 계획을 가지고 있는데요, 한국식품에 대한 수요가
늘어나며 무역관에 도움을 의뢰했다고 합니다!

호주 진출을 위해서는 천연재료, 비건식품, 소용량 패키징과 같이
현지 건강식과 간편식 트렌드를 반영한 제품 개발이 중요합니다.
또한 SNS, 인플루언서를 통한 한식 레시피 홍보도 필요할 것으로 예상됩니다.

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