Gran hotel el Coto y su Bufet - Matalascañas Huelva España

2017 03 Gran hotel el Coto - Matalascañas. Huelva (España)

Visitar Huelva desde el Gran Hotel El Coto de Matalascañas, es un paraje único y encantador, junto al Parque Nacional de Doñana, aunque sea con el INSERSO, siempre resulta agradable.
Al Gran Hotel El Coto, solo ponerle un pero, a su Chef o Jefe de compras, como es posible que en plena campaña de la fresa, durante los ocho días que hemos estado no la hayan incluyan en el buffet, o que no dediquen ningún día a promocionar las gastronomía de Huelva, y a su vez hagan recetas más propias de los países del este de Europa, muy especiadas.
Aunque en los bufets del INSERSO, nadie se queda con hambre, sin haber sido muy variado en esta ocasión, con un poco de imaginación, combinando los productos, se pueden preparar magníficos platos.
Podremos felicitar al Hotel por la calidad y variedad de sus verduras y ensaladas, pero no por la oferta y poco variada de sus segundos platos, por ser repetitivos y monótonos, a si por lo pobre de su repostería, aunque se elaboren en el hotel, suponemos que por la clientela del momento, aunque lo que parece no entender el chef es que, por nuestra edad, hemos recorrido mucho mundo.
En cuanto a su servicio, presentación, limpieza y atención de su personal, ha sido excelente, tanto dentro como fuera de los comedores.

Podemos decir que hemos pasado unos días magníficos en Matalascañas, buen tiempo, buenas caminatas y baile por la noche.

Autor: Eduardo Nogués Pavía
Huelva del 27 de Marzo al 3 de abril 2017
enpfotosypostales@gmail.com

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