Как приготовить гуся в русской печи. Охота на гуся, закономерный результат
Пошагово смотрим как готовить дикого гуся в русской печи.
На весенней охоте добыли белолобого гуся, замочили, замариновали и поставили готовиться на целую ночь.Смотрим дружно как печь гуся.
Подобным образом готовятся ут ка, гусь, тетерев или любое другое мясо так же можно готовить.
Так же, вам будет ясно сколько надо печь гуся.
Можно изменить рецепт на свой вкус, главное что основной ингридиент, который входит в рецепт - печь, русская печь.
В деревне почти в каждом доме есть русская печь, это не печь ермак или печь гефест. Это наша история, то, чем пользовались наши предки.
И еда получается вкусная, здоровая и настоящая.
Рецепт гуся в печи довольно прост. Так же можно готовить гуся и в духовке.
Замачиваем гуся на несколько часов.
Обмазываем горчицей, прокладываем луком, солим и перчим по вкусу.
Закладываем в чугун для печи, даём пропитаться.
Крошим через некоторое время чеснок (делим его головку на две части вдоль).
Добавляем овощи (морковь, перец болгарский и т.д.), если есть - клюкву, айву или что-то подобное.
Далее вниз котелка кладём несколько кусочков сала, засыпаем пропаренным рисом, пару листиков лаврушки
Грамм 40-50 крепкого напитка, ложку подсолнечного масла.
Накрываем крышкой, и в печь на минимум 3 часа. Желательно - часов на 7-10 в хорошо протопленную печь на прихваченные пеплом угли, прикрыв печь затвором.
Приятного аппетита!
Видео Как приготовить гуся в русской печи. Охота на гуся, закономерный результат канала Рисковый Чародей
На весенней охоте добыли белолобого гуся, замочили, замариновали и поставили готовиться на целую ночь.Смотрим дружно как печь гуся.
Подобным образом готовятся ут ка, гусь, тетерев или любое другое мясо так же можно готовить.
Так же, вам будет ясно сколько надо печь гуся.
Можно изменить рецепт на свой вкус, главное что основной ингридиент, который входит в рецепт - печь, русская печь.
В деревне почти в каждом доме есть русская печь, это не печь ермак или печь гефест. Это наша история, то, чем пользовались наши предки.
И еда получается вкусная, здоровая и настоящая.
Рецепт гуся в печи довольно прост. Так же можно готовить гуся и в духовке.
Замачиваем гуся на несколько часов.
Обмазываем горчицей, прокладываем луком, солим и перчим по вкусу.
Закладываем в чугун для печи, даём пропитаться.
Крошим через некоторое время чеснок (делим его головку на две части вдоль).
Добавляем овощи (морковь, перец болгарский и т.д.), если есть - клюкву, айву или что-то подобное.
Далее вниз котелка кладём несколько кусочков сала, засыпаем пропаренным рисом, пару листиков лаврушки
Грамм 40-50 крепкого напитка, ложку подсолнечного масла.
Накрываем крышкой, и в печь на минимум 3 часа. Желательно - часов на 7-10 в хорошо протопленную печь на прихваченные пеплом угли, прикрыв печь затвором.
Приятного аппетита!
Видео Как приготовить гуся в русской печи. Охота на гуся, закономерный результат канала Рисковый Чародей
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
ГОТОВИМ ГУСЯ В РУССКОЙ ПЕЧИ В ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ ДОЧЕРИНожка БАРАНА В Русской Печке! Рваная Баранина!Голени куриные запечённые в русской печи.Сочная УТКА с грушей в ДРОВЯНОЙ ПЕЧИ с клюквенным соусом Видео рецепт в помпейской печиВыпекаем хлеб в русской печи / Как разжечь печь / Как сделать тесто / Хлеб рецептГотовлю ДОМАШНИЙ ХЛЕБ В ПЕЧИ, в деревне, мой максимальный уровень уюта)Щи томлёные в русской печке.РУССКАЯ ПЕЧЬ ВАРИТ ПЕЧЁТ И ПАРИТ/ russian food/ russian extremeТетерев косач готовим в Русской печиРемонт русской печи.Готовим в русской печке!!! Деревенская выпечка - пирожки да шанежки!Подробная технология выпечки ремесленного хлеба в русской печи / Декабрь 2019 / Версия 4.0Гусь в руской печи .Сложно....это не духовка.Жаркое в русской печиСУП КАК ИЗ РУССКОЙ ПЕЧИ В АФГАНСКОМ КАЗАНЕВыпечка хлеба в русской печи. Просушиться бы от дождя! 14. 07. 2017КУПИЛ 2 ДОМА В ДЕРЕВНЕ | ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ ЗРИТЕЛЕЙ | РАССКАЗ О СЕБЕ | ЩИ В РУССКОЙ ПЕЧИРастопка русской печи для выпечки ремесленного подового хлеба на закваске.Гусь в Помпейской печиКартошка С Молоком в Чугунке ! В Русской печке!