запеченные мидии

Ещё пару секунд, про правильное питание . мидии, отличный источник, легко усвояемого белка и аминокислот. Этот продукт, не требует долгой тепловой обработки , чем быстрее и проще тем вкуснее.
Рецепт :
1. Мидии любые большие ( у меня зеленые новозеландские) 2. Пармезан
3. Чеснок
4. Паприка
5. Чёрный перец
6. укроп
7. лимон .
Сколько запекать? чем меньше, тем лучше, максимальная температура, что бы расплавился сыр. Да, нет соли , пармезан достаточно соленый. Сколько сыра? Совсем не много, чем свежее мидии, тем Меньше сыра. Сыр, может убить, весь вкус мидий. !!!Очень аккуратно, выкладываем мидии, в ходе запекания, в раковине образуется вкуснейший сок от мидий и сыра. Лимон я считаю, что надо запечь , у него появляется приятная сладость. Все, слюни потекли , всем #приятногоаппетита 😋😋😋

Видео запеченные мидии канала Александр Кулиш