Лазанья (с рикоттой)

Лазанья / Lasagna
FOR ENGLISH SEARCH albert_cancook

Подпишитесь / Follow me 🥰 @albert_cancook

Ингредиенты / Ingredients

1кг говяжьего фарша / 2 lb ground beef
1/2 луковица / 1 onion
2 зубчика чеснока / 2 cloves garlic
800гр. порезанных помидоров (консерва) / 1 (28 oz) can crushed tomatoes
170гр. томатной пасты / 2 (6 oz) cans tomato paste
185гр. томатного соуса / 2 (6.5 oz) cans canned tomato sauce
1/2 ст. воды / 1/2 cup water
2 ст. л. сахара / 2 tbsp white sugar
1.5 ч.л. сухого базилика / 1 ½ tsp dried basil leaves
1/2 ч. л. семян фенхеля / 1/2 tsp fennel seeds
1 ч. л. Итальянских трав / 1 tsp Italian seasoning
1.5 ч.л. соли / 1 ½ tsp salt
1/4 ч.л. черного перца / 1/4 tsp black pepper
1 пучок свежей петрушки / 1 bunch fresh parsley
450гр сыра Рикотта / 16 oz ricotta cheese
1 яйцо / 1 egg
350 гр. сыра Моцарелла / 3/4 lb mozzarella cheese
200гр сыра Пармезан / 8oz Parmesan cheese

Для листов Лазаньи / Lasagna sheets
4 ст. муки / 4 cups flour
4 целых яйца / 4 whole eggs
5 желтков / 5 large egg yolks
#лазанья #рецептлазаньи #итальянскаякухня #паста #макароны #готовимлазанью #итальянскаяпаста #фарш #моцарелла #сыр #пармезан #фудблог #рецепт #видеорецепт

Видео Лазанья (с рикоттой) канала albert_cancook