Kadhi /मेरे घर जैसी मटर वाली कढ़ी @Shwetakitchen2023

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INGREDIENTS

•Butter milk ( छाछ)-1 1/2 ltr
•Potato(आलू)-1 bowl
•Peas(मटर) -1 bowl
•Gram flour (बेसन) -1/2 cup
•Coriander powder(धनिया पाउडर) -1 tsp
•Haldi powder(हल्दी पाउडर) - 1/2 tsp
• Red chilli powder(लाल मिर्च पाउडर) - 1/3 tsp
• Hing (हींग) - 1/4 tsp
•Jeera (जीरा) -1 /2 tsp
•Fenugreek seeds (Methi dana)(मेथी दाना)-1/2 tsp
•Coriander Leaves (हरा धनिया)
•Sali (नमक)as per taste
•Dry Red chilli (सूखी लाल मिर्च) - 2
• Mustard oil (सरसों का तेल) -2 tbsp

For tadka
•Kashmiri red chilli (कश्मीरीलाल मिर्च पाउडर )- 1 tsp
•jeera(जीरा) 1 /2 tsp
•Dry red chilli( सूखी लाल मिर्च) -2
•Ghee (धी)1 tbsp
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