Yangicha Medovik Asalli Tort / Нежный Медовый Торт

Instagram sahifamiz 👉 @pazanda.uz_dilafruz
Telegram kanalimiz 👉 @PazandaDilafruz

Assalomu alaykum! Bugun yangicha retsept bilan Asalli Tort ya’ni Medovik tayyorlaymiz!

Korji uchun:
100 ml asal (yarim st)
1 ch q soda + uksus
230 gr saryog yoki margarin
6 ta tuhum sarig’i
6 osh q shakar
400 gr un (3 st+ 3/4 st)
Yumshoq, qo’lga sal yopishadigan hamir qilamiz. 6 ga bo’lib holodilnikka yarim soatga qo’yamiz.

Bezesiga:
6 ta tuhum oqi
1 chimdim tuz
150 gr shakar
1 st maydalangan yong’oq

Beze surtilgan korjlarni Duhovkada 180 gr/350 f da 10-12 minutdan pishirib olamiz!

Kremiga:
200 gr yumshoq saryog
Yarim banka sgushonka (quyultirilgan sut)

Xoxishga ko’ra smetanalik, qaymoqlik, zavarnoy yoki boshqa kremdan foydalansangiz boladi.
“”””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””
Рецепт на русском!
Медовый Торт Новинка!

Для коржей:
100 мл мёд (пол ст)
1 ч л сода + гашенно с уксусом
230 гр маргарин или сл.масло
6 желток
6 с л сахара
400 гр мука (3+3/4 ст)
Сделаем мягкое слегка лепучое тесто.

Для меренги (безе):
6 белки
Шепотка соли
150 гр сахар
По желанию 1 ст измельчённых орехов

Выпекаем коржей при темп. 180 гр/350 f по 10-12 минут.

Для крем:
200 гр мягкое сл.масло
Пол банки сг.молока

Или можно использовать другой крем: сметанный, сливочный, заварной...

Видео Yangicha Medovik Asalli Tort / Нежный Медовый Торт канала PAZANDA. UZ