PATATAS: COMO SEMBRAR Y CULTIVAR PATATAS. POTATO FARMING

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HUERTO FAMILIAR - Cultivo completo de la patata, desde la siembra hasta la recolección y sus plagas y enfermedades más comunes. EL PROCESO COMPLETO, con trucos y pasos a paso desde cómo preparar la tierra hasta cómo hacer una tortilla de patatas.
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POTATO FARMING - English subtitles

La patata aporta más calorías que otros cultivos de huerto, pero, solo representa un tercio de las calorías que aporta cualquier cereal.
Es un alimento que nos aporta mucha energía, gracias a sus carbohidratos. Un 75% de su contenido es agua y es rica en potasio, calcio, fósforo, magnesio, hierro, sodio ácido fólico. También en vitaminas, vitamina C, vitamina B, riboflavina, tiamina, niacina…

La patata es un gran aliado para combatir enfermedades cardiovasculares y reducir la presión arterial. La vitamina B6 reduce los niveles de homocisteina, implicada en la inflamación y el enrasado de las arterias, también favorece la renovación celular y nos ayuda a tener un sistema nervioso saludable y el buen estado de ánimo. Se podría decir que es una alimento antiestrés.

La patata es muy nutritiva y fácil de digerir. Combate la acidez y es beneficiosa para la piel por su alto contenido en vitaminas y minerales.

Todo esto hace que la patata aporte beneficios como el mantenimiento del azúcar en sangre y la hipertensión, aumenta las defensas y nos aporta energía.

Os dejo este reportaje interesante sobre la patata copo de nieve. Patata de montaña.
https://www.youtube.com/watch?v=86FlFEV077o

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