ขนมถ้วยขนมตะไล พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ
แจกสูตร ขนมถ้วย ขนมตะไล หอมมันอร่อย พร้อมคำนวณต้นทุน
ขนมตะไล 2019
ส่วนผสมหน้าขนม
แป้งข้าวจ้าว 60 กรัม
น้ำตาลทราย 36 กรัม
เกลือป่น 6 กรัม (1 ช้อนชา)
หัวกะทิ 660 กรัม
ส่วนผสมตัวขนม (น้ำตาล)
แป้งข้าวจ้าว 40 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 150 กรัม
แป้งท้าวยายม่อม 6 กรัม
แป้งมันสำปะหลัง 15 กรัม
หางกะทิ 180 กรัม (หัวกะทิ 90 กรับ + น้ำสะอาด 90 กรัม)
เกลือ ¼ ช้อนชา
น้ำ 180 กรัม
ส่วนผสมตัวขนม (ใบเตย)
แป้งข้าวจ้าว 40 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 150 กรัม
แป้งท้าวยายม่อม 6 กรัม
แป้งมันสำปะหลัง 15 กรัม
หางกะทิ 180 กรัม (หัวกะทิ 90 กรับ + น้ำใบเตย 90 กรัม)
เกลือ ¼ ช้อนชา
น้ำใบเตย 180 กรัม
ใบเตย 2 ใบ (ใส่ในน้ำที่นึ่ง)
ซึ้งขนาด 24”
ตัวขนม นึ่ง 8 นาที ไฟแรง เปิดฝาเช็ดไอน้ำทุกๆ 2 นาที
หน้าขนมนึ่ง 8 นาที ไฟกลางค่อนข้างอ่อน เปิดฝาเช็ดไอน้ำทุกๆ 2 นาที
ถ้าชอบหน้าเนียน นึ่งไฟอ่อน
ถ้าชอบหน้าแตกมัน นึ่งไฟแรง
ทำได้ทั้งหมด 61 ถ้วย
#ขนมถ้วย #ขนมตะไล #เชฟขวัญเชฟลาเมี่ยน #กะทิอร่อยดี
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : https://bit.ly/2NLNu5D
เชฟขวัญสอนเด็กทำอาหาร
Kids cook channel
ช่อง Youtube: https://bit.ly/2kzkILD
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www.fb.com/ByChefKwan)
Contact no.: 66 94 7824802
Видео ขนมถ้วยขนมตะไล พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ канала เชฟขวัญ EngiChef
ขนมตะไล 2019
ส่วนผสมหน้าขนม
แป้งข้าวจ้าว 60 กรัม
น้ำตาลทราย 36 กรัม
เกลือป่น 6 กรัม (1 ช้อนชา)
หัวกะทิ 660 กรัม
ส่วนผสมตัวขนม (น้ำตาล)
แป้งข้าวจ้าว 40 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 150 กรัม
แป้งท้าวยายม่อม 6 กรัม
แป้งมันสำปะหลัง 15 กรัม
หางกะทิ 180 กรัม (หัวกะทิ 90 กรับ + น้ำสะอาด 90 กรัม)
เกลือ ¼ ช้อนชา
น้ำ 180 กรัม
ส่วนผสมตัวขนม (ใบเตย)
แป้งข้าวจ้าว 40 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 150 กรัม
แป้งท้าวยายม่อม 6 กรัม
แป้งมันสำปะหลัง 15 กรัม
หางกะทิ 180 กรัม (หัวกะทิ 90 กรับ + น้ำใบเตย 90 กรัม)
เกลือ ¼ ช้อนชา
น้ำใบเตย 180 กรัม
ใบเตย 2 ใบ (ใส่ในน้ำที่นึ่ง)
ซึ้งขนาด 24”
ตัวขนม นึ่ง 8 นาที ไฟแรง เปิดฝาเช็ดไอน้ำทุกๆ 2 นาที
หน้าขนมนึ่ง 8 นาที ไฟกลางค่อนข้างอ่อน เปิดฝาเช็ดไอน้ำทุกๆ 2 นาที
ถ้าชอบหน้าเนียน นึ่งไฟอ่อน
ถ้าชอบหน้าแตกมัน นึ่งไฟแรง
ทำได้ทั้งหมด 61 ถ้วย
#ขนมถ้วย #ขนมตะไล #เชฟขวัญเชฟลาเมี่ยน #กะทิอร่อยดี
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : https://bit.ly/2NLNu5D
เชฟขวัญสอนเด็กทำอาหาร
Kids cook channel
ช่อง Youtube: https://bit.ly/2kzkILD
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www.fb.com/ByChefKwan)
Contact no.: 66 94 7824802
Видео ขนมถ้วยขนมตะไล พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ канала เชฟขวัญ EngiChef
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
ขนมถ้วยใบเตยแป้งเหนียวนุ่มหนึบหน้ามันเค็มอร่อยลงตัวมากจร้าทำกินได้ทำขายกำไรดีค่ะดีวิธีทำ"ขนมถ้วยมันม่วง" "ขนมถ้วยฟักทอง" ให้แป้งเหนียวนุ่มข้ามคืน สูตรทำกินทำขายl แม่มิ้วlThai dessertวิธีทำ ขนมถ้วยใบเตย แป้งนุ่มละมุน กะทิแตกมันสวย ขนมไทยทำง่าย อร่อยมาก [Kanom Tuay] l กินได้อร่อยด้วยขนมกล้วย ขนมฟักทอง ขนมมันม่วง พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญผู้หญิงทำมาหากิน ปังปังปัง : เชฟขนมถ้วย อร่อยจนน้ำตาไหลสูตรเค้กกล้วยหอมไม่ง้อเตาอบ พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญครัวคุณต๋อย 2 ก.ค.57 (2/2) ขนมถ้วย ร้านเก้าพี่น้องแจกสูตรขนมถ้วยโบราณ น้ำตาลโตนด หากินยากมาก! #เกษียณสำราญขนมเปียกปูน ลงทุนต่ำ ทำง่ายกำไรดี พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญขนมเปียกปูนกะทิสด พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญขนมใส่ไส้ทำง่าย กำไรดี พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญขนมถ้วยใบเตย | ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai 27-12-20)ขนมชั้นใบเตย สูตรไม่ใส่แป้งท้าวยายม่อม แต่เหนียวนุ่มอร่อยไม่แพ้กัน คนไกลบ้านต้องได้กินขนมชั้นนุ่มๆ!!ขนมถ้วย โบราณ สูตรดั้งเดิม ใช้น้ำตาลมะพร้าว หอมหวาน มันกะทิ ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไลขนมถ้วยฟักทองแป้งเหนียวนุ่มหนึบหน้ามันเค็มอร่อยลงตัวสุดๆเลยจร้าขนมกล้วย สูตรเนื้อนุ่มหนึบ หวานมันพอดี ทำขายได้เลยจ้า l แม่มิ้ว l Thai dessertขนมถ้วยใบเตย ขนมไทยทำง่ายและขายดี แป้งข้าวเจ้าตราหมีคู่ดาว เมนูสร้างอาชีพกำไรดีขนมปุยฝ้าย พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญขนมถ้วยน้ำตาลแดง หน้ากะทิแตกมัน #บ้านเราสตอรี่สูตรขนมถ้วยที่หลายคนรอคอย เจ้าของสูตรสอนเอง บอกหมดไม่กั๊ก ชั่งตวงทุกส่วนผสม ทำตามได้เลย | แม่ต้อม