Como hacer cheesecake (Pie de Queso) para negocio how to make cheesecake for small business.

Ingredientes:
7.5 libras Queso crema
2 kilos Azúcar regular
600 gramos Harina de arroz
.75 onzas sal
2.5 lbs crema agria
Sabor vainilla al gusto
1.5 qts Huevo
14 onzas de lechera

Ingredients:
7.5 pounds of cream cheese
2 kilos regular sugar
600 grams of Rice flour
0.75 ounces of salt
Vanilla flavor
1.5 qts Eggs
14 ounces of condense milk

Paso (step) #1 : Revolver queso crema y azúcar en 3era por 5 min.
(Mix cream cheese and sugar for 5 min. Speed 3)

Paso(step)#2: agregar sal harina de arroz y vainilla revolver por 5 min (add salt, rice flour, and vanilla) mix for 5 min.

Paso (step)#3: Agregar Crema agria revolver 3 min en 3era (add sour cream and mix for 3 min speed 3)

Paso(step)#4: agregar huevo y revolver por 5 min en 3era (Add eggs and mix for 5 min 3 speed)

Paso (step)#5: agregar lechera (Add condense milk)

Si se les hace mucho pueden reducir la receta 2 a 3 veces menos.gracias !!
If this too much for y’all you can reduce it 2 or 3 times. Thank you 👨🏻‍🍳

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