Рамазон. Ифторлик менюси. 8-кун. / Рамазан. Меню для Ифтара. 8-день.

#рамазон #ифторликменюси #рамазан8-день #менюдляифтара #рамазон8-кун #сахарликтаомномаси

Ингредиенты:
Самса:
Тесто:👇👇👇
https://youtu.be/qjaRVY5NkuM
Начинка:
Шпинат 1 пучок
Лук 1 шт крупный
Масло для жарки 2 с.л. + сл.масло15гр
Картофель 🥔 1 шт
Для смазки:
Желток 1 шт + молоко 1 с.л.
Белый кунжут 1 с.л.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 200"С градусов 35-40 минут
Кекс:
Яйца 4 шт крупных
Сахар 200гр
Соль щепотка
Молоко 125мл
Оливковое масло или Растительное масло 180 мл
Разрыхлитель 2 ч.л
Ванилин четверть чайной ложки
Мука 2 стакана или 320гр
Изюм 100гр
Цукаты 100гр
Выпекать при температуре 170"С градусов 1 час.
Украшаем сахарной пудрой
Куриный бульон с тефтелями:
Окорочка (куриные ножки) 2 шт
Морковь 🥕 1 шт
Лук 1 шт
Стебель сельдерея 1 шт
Укроп и соль
Картофель 🥔 1 шт крупная
Тефтели:
Говяжий фарш 400гр
Рис 150гр
Лук 1 шт мелкий
Оливковое масло 1 с.л
Соль и Специи по вкусу
Салат:
Куриное филе 300-400гр / отварить до готовности
Яйца 4 шт / отварить до готовности
Морковь 🥕 1 шт крупная / отварить до готовности
Киви 🥝 4 шт
Яблоко 🍎 1 шт
Майонез 150гр
Апельсиновый сок:
Апельсин 2 шт крупных и сладких
Мята несколько штук
Охлажденная кипяченная вода с сахаром 1,5 литр

Видео Рамазон. Ифторлик менюси. 8-кун. / Рамазан. Меню для Ифтара. 8-день. канала Khusnora Kazakova